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小二脸色变了:“你这人好生无礼,你懂吗?就胡说八道。”
苏棠欢抓了几颗放在手心中,闻了闻,更加确定了。
“以前,阳春砂的确只有波斯国等国出产,称之为砂仁,其油脂较多,颜色较深,浓烈香气。
依稀有,又常用,价格极贵。
但大晋元年,阳春发现了野生砂仁,品质不输波斯品种,后由官府组织在山中种植,称之为阳春砂。
产量虽不多,价格也降了一半。”
“可是,再贵也不过一两一金罢了。”
“啊?”
几位客人惊讶。
小二知道遇见了行家,站起来,抱拳冷笑。
“莫不是同行?您从外地来,并不了解京中药材行情。”
他神色傲慢道:“京中乃天子脚下,你们外乡可比不得,达官贵人们金尊玉贵,用的必须是最顶级的药材。
而京城唯有我们济世堂东家能进口药材。
当然啦,外乡人,恐怕都没见过波斯来的药材啊。”
言下之意,同行来砸场子的。
苏棠欢抿嘴一笑,转向几位负责大户人家采买的客人。
“其实,两种砂仁优等品的效果差不离。
但进口因价格和税赋,导致价格不菲,若真是波斯来的,量又极少,坐地起价也是可以的。
物以稀为贵嘛。”
她话音一转:“不过,波斯的砂仁成也萧何败萧何,因采买困难、路途长,储藏中容易导致油脂消散,味道与效果反而差了些。”
将手中砂仁垫了垫:“诸位再看,这个分明是今年新下来的砂仁。”
“砂仁成熟季节为八、九月,当果实由绿色转黄褐色或红褐色,果皮有了光泽,果肉饱满且种子有浓烈香气时采收,此时挥发油含量最高。”
“新鲜阳春砂制成干药需经采收、杀青、烘焙、回软、复焙、分级六大步骤,每个环节都需严格把控,需最大程度保留其挥发油,同时要防霉变、虫蛀。
这样一个来回,至少一个月才能成为合格的干药。”
“按时间算,若是波斯出产的,那岂不是飞过来的?”
小二哑口无言。
“这位不知何意?不如请里面谈谈。”
掌柜的走了出来。
苏棠欢扭头看去,是一位三十多的汉子。
掌柜这次才看到了跟在一旁黑着脸的常旭,脸色大变,立刻满脸堆笑迎上来。
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“郎君莫不是忠勇侯府太傅大人府上的?”
小二脸都白了。
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