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烤字考(第2页)

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他用这副画送给烤肉宛,当然也包含有对店主人的勉励之意。

过了两年,白石老人八十八岁的时候,又画了一幅寿桃送给店主人,题曰:仁者多寿。

不难了解,这不但是老人自寿,而且也为店主人祝寿。

齐白石和店主人之间这样亲密的关系,实际上不过是烤肉宛和各阶层市民群众的亲密关系的一个反映而已。

因为烤肉宛服务的对象,主要的是城市的劳动人民,所以这一家的招牌也是按照人民群众的口头语来命名的。

你看这个招牌多么通俗,多么容易上口啊!

为了适合于劳动人民的口语,用字是否要考证出处,当然就不算什么重要的问题了。

特别是在解放以后,按照群众的习惯和需要而产生的许多简体字,逐渐被社会所公认,成为正式通行的文字,因此,象烤肉宛这样的招牌,就更加使人一见如故,不以为奇了。

应该提到,梅兰芳同志生前,曾于一九六○年十月为烤肉宛题了一首诗。

他写道:

“宛家烤肉早声名,跃进重教技术精。

劳动人民欣果腹,难忘领导党英明。”

的确,烤肉宛三字,对于北京的劳动人民实在是太熟悉了。

拆开来,光说一个烤字,人们也会马上联系到烤肉或烤肉宛。

这个“烤”

字虽然是“诸书所无”

,但是并非完全不可稽考的毫无根据的杜撰文字。

前面摘引的信上已经查考了《广韵》、《集韵》都有“燺”

字,《集韵》又省作“熇”

字,就是“烤”

的本字。

不但这样,《说文》中也有“熇”

字,段玉裁注云:

“火热也。

大雅板传曰:熇熇,然炽盛也。

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