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想着她在伯府里闷了好几个月,出了这么多事,她像一下子长大了,心里心疼的很,她想要做什么,便由得她去吧。
沈春意带着这些人忙碌了起来,准备出了花生碎,熟芝麻等。
又让李妈妈和端儿准备一些草木灰,玫瑰油,桂花油还有蜂蜜等等,这些明日要用。
又将今日买的一些药材收拾出来,有的需要碾成细粉,便交给了力气大一点的常守去做。
今日花市上买的那些辣椒,当然不是拿它们来观赏的,沈春意回忆起了现代去奶奶家时,奶奶做的辣椒酱,十分开胃好吃。
她还记得制作的过程,比较简单,应该能做的出来。
有几棵辣椒已经熟透了,沈春意先从它们下手了,她指挥,让小玉来操作。
先将辣椒切碎,辣椒内的种子,被她们小心翼翼的剔下,保留了下来。
又拿来一些葱姜蒜,同样切碎。
锅内倒油,待油开后,倒入了葱姜蒜碎,爆香后倒入辣椒碎,继续翻炒,再加入花椒和盐。
快起锅时倒入熟的花生碎和熟芝麻,翻炒均匀,便大功告成了。
做好后,厨房里弥漫着一种奇异的香味,沈春意也不怕烫,赶紧尝了尝,嗯!
就是这个味道!
小玉的脸上浮现出一种极度向往的神情,终是没忍住,犹豫的开口道:“小姐,我能…我能尝尝吗?”
沈春意点点头。
只见小玉小心翼翼的用筷子夹了一点点,刚放入嘴里,就感觉一种不似从前尝到的辛辣味伴着异香在舌尖散开,让人回味无穷,忍不住再吃。
但小玉知道辣椒难得,没有再吃。
她从厨房找得一个干净的陶罐,将做好的辣椒酱放了进去,直到晾凉后,才用一层油纸一层布将罐口封好,又放到了阴凉处。
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