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他现在要回寢室里，把剩下两个菜品也抽出来。
庞经理看到洪杰的表情，脸上的胖肉没由来的抽动了几下。
妈的，怎么感觉这小子有点邪门儿？
……
国营餐馆员工宿舍里。
“系统，开启第二次抽奖。”
洪杰心里默念。
【抽奖中……】
【恭喜宿主，抽取成功！
获得川味专精家常菜——家常回锅肉（適配80年代食材，优化煮肉火候、豆瓣爆香技巧，肥而不腻、锅气十足，適配工厂客群。
）】
一股完整的烹飪技巧瞬间涌入脑海，从五花肉的选肉標准、煮肉的去腥技巧，到切片的薄厚、豆瓣的爆香时机，甚至连怎么用散装的郫县豆瓣炒出最亮的红油，都清清楚楚。
洪杰眼睛一亮，忍不住在心里叫了声好。
上辈子他就知道，干力气活的工人，最爱的就是这一口回锅肉。
肥油煸得干香，裹著红油豆瓣的咸香，一口肉下去，能扒拉两碗米饭，绝对是摆摊的利润神器。
他没有停顿，立刻在心里默念：
“开启第三次抽奖。”
【抽奖中……】
【恭喜宿主，抽取成功！
获得川味专精家常菜——家常麻婆豆腐（適配80年代食材，优化嫩豆腐去腥技巧、肉末煸香比例，麻辣鲜香、嫩而不碎，成本极低，適配工厂客群）】
又是一股清晰的技巧涌入脑海，洪杰心里的底气彻底满了。
对比起自己前世的经验，这系统出品的明显有了更多的细节把控。
虽然还没做，但是洪杰也是有眼光的，知道做出来肯定比按照自己记忆做的要好。
现在他手里有三道系统出品的菜品了：
香辣土豆丝便宜可以用来引流、回锅肉这也是利润最大的、麻婆豆腐覆盖中等预算客群，和另外两道菜形成完整价格梯度。
他把原主攒的十三块二毛钱掏出来，放在桌上，一笔一笔算起了帐：
多少钱买大米和调料？又是多少钱买五花肉？
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