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工人们的目光扫过一个个老摊子，很快就被围得里三层外三层的洪杰摊子吸引住了，再闻著那股子霸道的红油香辣味，脚步都忍不住往这边挪。
“啥面啊？围这么多人？”
“担担麵！
听刚才夜班的兄弟说，好吃得很！
一毛五一碗，先吃后付，不好吃不要钱！”
“那试试啊？食堂的早饭都吃吐了！”
不多一会儿，人越围越多，队伍直接排到了马路牙子上。
洪杰手里就没停过，额头上渗出了细汗，手上的动作却半点没乱，每一碗麵的调料、臊子都分毫不差。
李建国嗓子都喊哑了，却越干越有劲，收钱、递碗、维持秩序，忙得脚不沾地。
前一天中午吃过洪杰炒菜的技术员小周，挤在人群里看到洪杰，眼睛瞬间亮了，挤到前面喊：
“师傅！
你居然来摆早市了！
给我来两碗！
昨天中午你做的回锅肉，给我香了一下午！
我同事都听我说了，今天全跟著过来了！”
他身后跟著七八个穿白衬衫的技术员，都笑著喊：
“师傅！
都给我们来一碗！
多放辣！”
老顾客认出了洪杰，他也赶忙笑著答应：
“要得，稍等！
马上来！”
一时间，洪杰的摊位成了这条街最热闹的地方。
这一早上，洪杰和李建国连口水都没顾得上喝，从六点半忙到七点四十，厂门口的上班铃响了最后一遍，工人们都匆匆进厂了，摊子前才慢慢空了下来。
锅里的水还在冒著热气，提前备好的面剂子，熬的两大搪瓷缸红油、炒的满满一盆芽菜臊子，就剩下丁点了。
两人瘫坐在路边的石头上，缓了好半天，李建国才哆哆嗦嗦地把钱箱里的毛票、块票全倒了出来，沾著唾沫一张一张数。
就在这时，洪杰的系统里面已经能看到结果了：
【叮！
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