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“大……洪师傅，我们不去厂门口了？”
路过正门的时候，陈秀兰忍不住问道。
“不去了。
没办证，查到麻烦。”
洪杰说道。
“啥证？”
“临时经营许可，个体户摆摊要办的。
不然就是无证经营，市容的人能把你摊子收了。”
陈秀兰“哦”
了一声，默默记在了心里。
走到巷口，麵摊的王老板两口子正在支摊子，看见洪杰过来，笑著打招呼：“小洪师傅，来了啊？位置给你留著呢！”
“谢谢王师傅。”
洪杰把推车支好，摺叠桌凳撑开。
麵摊老板往他身后看了一眼，看见了陈秀兰，眼睛一亮：“哟，小洪师傅，请帮手了？”
“嗯，远房表妹，乡下来帮忙的。”
洪杰说得自然，脸上没什么表情。
陈秀兰低著头，小声说了句：“叔叔孃孃，你们好。”
王嬢嬢凑过来，上下打量她，笑著点头：“哎哟，这女娃儿声音好甜喏，长得还乖……”
陈秀兰耳朵尖红了一下，赶紧蹲下来开始摆碗筷。
洪杰把新菜牌掛出来——一块小黑板，上面用粉笔写著今日菜谱：
香辣土豆丝一毛五
麻婆豆腐两毛
家常回锅肉两毛五
鱼香肉丝两毛五
烧椒皮蛋两毛
软炸扳指两毛
陈秀兰看了一眼黑板，又看了看洪杰，犹豫了一下，还是开了口：“洪师傅，你这字……”
“啊？咋了？”
“没啥。”
陈秀兰抿著嘴，没往下说。
洪杰反应过来，看了她一眼：“你嫌我字丑？”
“没有没有！”
陈秀兰赶紧摆手。
洪杰被她说得有点掛不住，把粉笔递给她：“你行你来。”
陈秀兰接过粉笔，站在黑板前，犹豫了一下，踮起脚尖，一笔一划写了起来。
她写得很慢，但每一笔都很稳，横平竖直都带著筋骨。
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