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李建国这会儿还在震惊，郑老先生已经把目光重新转移到洪杰摊位的黑板上了。
“这个……这个什么夫妻肺片的新菜，字为什么要写这么丑？”
郑老爷子指著洪杰写的那菜名对著他问道。
洪杰脸不红心不跳的稍微犹豫了下，就说道：
“哦，那个啊……吸引客流的小把戏。”
郑老爷子点点头，然后又说道：
“是挺吸引人，不过你打错算盘了，这地方和工厂不一样，大街上没几个人能看懂字的。”
洪杰愣了一下。
他顺著老爷子的目光扫了一眼南街口。
卖鸡蛋的大妈正蹲在摊位后面，把筐里的鸡蛋一个一个往外拣，鸡蛋上沾著草屑，她用围裙擦乾净再码整齐。
修鞋的老头戴著老花镜，低著头干活，旁边的收音机里放著评书，他跟著哼，也不知道听没听进去。
剃头匠的摊子前排著两个老头，抽著叶子烟，有一搭没一搭地聊天。
这些人，確实不看黑板。
甚至身边都没有立个牌子写多少价格。
他们买菜认摊不认字，修鞋认人不认招牌。
黑板上的菜单写得再好看，对他们来说就是一块黑板上画了些白道道，写得好看就是豆腐块，写得难看就是鬼画符。
洪杰收回目光，表情倒是没啥变化，依旧是脸不红心不跳的说道：
“我刚才不是说了嘛，我到这里来，就是为了找您的。
您看得懂就行了。”
郑老爷子眉毛动了一下。
他盯著洪杰看了两秒，然后点点头，端起搪瓷茶缸喝了一口，放下，说道：
“好。
既然是奔著我来的，那你做几个菜来吃。”
他指了指黑板上的菜单。
“回锅肉，鱼香肉丝，麻婆豆腐。
还有你那个夫妻肺片，也做一份。”
洪杰刚要转身，老爷子又补了一句。
“我也不白吃你的。
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