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第32章 桃花酥(第1页)

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华悦所说的小惊喜,其实就是桃花酥——这个他在本来世界最是喜欢和擅长制作的甜点。

在他的记忆中,洛夭就尤其擅长制作各种点心,也种的一手好花草。

母亲有一双巧手,经由她手的植株就像被赋予生命似的,总是开的尤其好。

小的时候他每每跑上山去找玄都玩耍。

总是带着母亲做的一小盒桃花酥,或是其他什么点心,上头点缀小花,好看又好吃,玄都也总是在庙宇门口候着自己。

玄都就品着点心、喝着花茶。

还边耐心听自己絮叨村里的事、边给自己扎头发,最后笑着折下自己的一小支带着花苞的枝干,叮嘱自己带回去送给母亲。

哪怕自己一家在村里没什么人缘。

其他孩子也不愿意和自己玩……但因为有玄都陪着自己,所以华悦从不觉得自己童年孤单。

母亲每次都会受宠若惊的收下,再笑着勾勾自己鼻子,调笑道。

「哎哟这是谁家小女娃呀~发中簪花、柳条编发,生的这般水灵啊。

」「娘——」「哎呀,原来是娘最心肝的悦儿啊~」和母亲在一起的时光,他回忆起来总是不由自主露出笑容。

………甜品店中。

华悦笑容温和的像是要滴出水来,他语气轻柔,耐心的教着奇鲁莉安过筛低筋、中筋面粉备用。

他买来的利马豆是已泡发过的,就拜托小木灵拿着捣碎器,把这些豆子碾碎。

独剑鞘则剑身覆着保鲜膜,小心把包裹黄油的外包装切开,再切小块方便之后的料理。

为了不冷落每个宝可梦,让所有精灵都参与进来,华悦提前给三小只说明了大概制作过程。

大家都很有热情,也兴致勃勃,因此这会看着动作大实际相当稳妥、乱中有序。

就算真出了啥问题,或是使的力气大了,奇鲁莉安这个老大哥也会用超能力兜底。

这样井井有条、又流畅得颇具观赏性的四方配合工作。

一下就吸引了一些忙手忙脚的人的视线,投来的目光满是羡慕与惊叹,还有些食客也饶有兴趣的看着华悦这一组的情况。

由于制作桃花酥的油皮需要静置,所以奇鲁莉安的动作很快。

而搅拌融合的手续由华悦接手。

在他戴着手套揉着面粉时,独剑鞘瞅准时机负责把黄油放入,再用缎带绑着糖罐来回晃荡撒下白砂糖。

确定三者彻底融合彻底,最后再盖上保鲜膜静置片刻。

“好,油皮部分做的很棒,接下来是油酥……灵灵加油,白豆沙要磨的细腻吃起来口感才好,你负责的工作尤其关键哦。”

“卜嘞!”

(保证完成任务!

)华悦边混合着黄油与低筋面粉制作油酥,边给小木灵打气。

小木灵的手不算大。

想抓着一根长杆捣碎器还使上力,实在不是啥很容易的事……好在灵灵对这份工作十分有责任和新鲜感,哪怕是反复碾碎的动作也不觉无聊。

油酥搞定再平分为3份,随即从店员配送的淡红色树果粉拿出,从多到少的分别添加其中。

这样可以染出比较漂亮的粉白渐变。

届时和油皮混合了,里头包裹白豆沙馅,再用刮板压出花瓣的大致纹路,再点上一小点白油皮刺些痕来当花蕊,送进烤箱烘烤后就差不多结束了。

华悦将工作台上送的一小罐蜂蜜打开,用牙签粘出一点,轻抿一口确认下甜味……嗯不算很甜,可以加些。

“灵灵,之后和奇鲁莉安配合下,用一旁的筛网再压一次白豆沙,再把这瓶蜂蜜的一半加里头混合,吃起来口感会更湿润些。”

这蜂蜜也没多少,不过最多50l而已,一半的量的确不多。

“卜嘞。”

“奇鲁。”

(明白。

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