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秦天阳说着拿来一只木桶，再将一块过滤布盖在桶口上！
接下来就等锅里的水烧开，很快一刻钟过去，锅里的水沸腾起来！
在高温猛火的加持下，一百斤粗盐开始慢慢的溶解在沸水中！
秦天阳拿来一只木铲子开始搅拌，同时一边详细给赵雪琪讲解步骤，以及需要注意的事项！
一个时辰之后，一百斤粗盐已经完全溶解于沸水中！
秦天阳用木铲子，将盐铲出来放在过滤布上过滤，等过滤得差不多了，又将盐重新倒回锅里加水继续煮！
这个步骤一共要经过三次！
当最后一次过滤之后，原本豆大般颗粒分明的粗盐，已经变成了晶莹剔透的细盐！
赵雪琪震惊得惊呼了起来：“真的变成细盐了，小阳子，你真的是太厉害了，你是怎么想到这种办法的？”
“这就可以了吗？我能尝尝吗？”
秦天阳摇头，“还不行，还要两道工序！”
说着他再次将细盐全部倒回锅内，加水继续煮！
等煮沸腾之后，他让赵雪琪扛来一袋草木灰，然后在赵雪琪震惊和不解的表情中，抓了几把草木灰扔进锅里！
接着，挥动木铲子开始不断的搅拌！
“小阳子，你这是干什么？”
“你怎么把这些草木灰给加进去了，这盐还怎么吃啊？”
秦天阳还笑着说道：“雪琪嫂子，你别这么紧张，这草木灰可是好东西！”
“我们吃的粗盐之所以又苦又涩，就是因为它含有很多矿物杂质！”
“而这草木灰，可以将那些矿物杂质全部吸附出来，这样提炼出来的细盐，才不会又苦又涩！”
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