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作为新上任的服务生，陆长缨进步很快。
她是一条很会模仿的小变色龙，相当擅长快速融入周围环境。
作为busgirl时，陆长缨忙归忙，也没忘了偷师，悄悄观察两个服务生是如何与客人打交道。
再加上《餐馆用语大全》的词语远比学校课本上拗口的专业名词来得简单，陆长缨没花多久就学得七七八八。
她第一次实战演练时，黄老板很不放心，站在不远处虎视眈眈。
但陆长缨的表现自然极了，仿佛她不是第一次作为餐厅服务生接待客人，而是一名有着多年经验的老鸟，举手投足间大方得体，英语流利，很能镇得住场子。
一餐饭的时间，客人完全没有发现任何不对劲，反而在结账时留下来相当于餐费百分之二十的小费，还夸道：
“你看起来可真年轻！
如果不是因为你很娴熟，而且富有经验，我几乎要以为你是一名来兼职的中学生。”
顶着黄老板复杂的表情，陆长缨面不改色地接受表扬。
“是的，我所有客人都这么说，美国人总是很难分清中国人的年龄，不是吗？”
客人大笑道：“哦，不老的东方人！”
黄老板：……
哪来的“所有客人”
，这家伙一共也就才接待了这一桌客人而已！
还有，什么叫做像“来兼职的中学生”
，她就是个毛都没长齐的学生妹！
虽然暗自腹诽，不过黄老板也算放下心来，不再时刻紧盯这边。
第一天上工，陆长缨像一只浮在湖面上的鸭子
——看上去游刃有余，实则水面下两只脚蹼快要划成螺旋桨。
这简直比busgirl更要磨练铁脚板！
陆长缨端着亲切而从容的笑容，脚下踩着两只隐形风火轮，疯狂奔波于前厅和后厨之间，手上还要各端两只上菜托盘，仿佛是踩单轮车往头顶甩瓷盘的杂技演员。
一时是客人点单，一时是后厨出菜，一时又来两桌新客，还有客人擦擦嘴，以目示意她过来结账。
陆长缨像个晕头转向的陀螺，一转眼就看到毛姐施施然地托了七八只盘子走过去。
她甚至是将盘子托在肩膀上的！
陆长缨：……
陆长缨叹为观止。
手忙脚乱，幸好没出错，加糖微辣不要味精通通没弄混，在推荐菜品时也没忘记询问过敏原，成功避免让花生麸质过敏的西人游客暴毙唐人街。
而客人们对这个面嫩的新服务生也是相当满意，给小费时格外爽快。
陆长缨算一算这一天的收获，竟然足足有六十美元！
而且都是现金，不需要缴税。
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