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可不是，难得一次机会品尝淮恩公手艺，定要好好珍惜！”
与此同时，另一口大锅内的油也热了起来，楚淮以巧劲，将腌制好的两扇排骨放到热油锅中炸。
“呲啦！”
随着油爆声响起，腌制过的排骨表面迅速变色，一阵阵肉的清香味扑鼻而来。
待两扇排骨表面变成金黄色，楚淮又往油锅里加入八角香叶干辣椒，继续小火炸制。
直至香料均数炸出香味，浮到油面上来，才将排骨捞出静置，直到排骨上头附着的油完全沥干。
借着炸排骨的油，楚淮又把清洗干净的小龙虾倒入锅中。
“噗噗！”
“呲啦！”
热油遇水发出的声响不断。
待小龙虾通身变成红色，楚淮立马用漏勺将炸至半熟的小龙虾捞出来，放到另一口熬制好的汤锅之中。
因着村民们不常食辣，这次做的小龙虾全是红烧甜微微辣口味的。
甜中带着些许辣感和麻感，既新鲜又不另类，可以说是老少皆宜。
整条的大鱼紧随小龙虾之后，置入油锅内炸。
鲈鱼除了炖汤滋味鲜美，裹上鸡蛋清液拌面粉，炸至通体金黄，再往上淋了特制的酸甜浇汁儿，滋味别提有多美。
楚淮这边忙得有条不紊。
另一边，有一队马车入了村子里来，马车上头挂了德善堂的小招牌，引起村里人好一番八卦。
村西住着的王阿婆扭着胖胖腰，手里拿着一根玉米棒子，朝马车离开的方向白了一眼。
“啧！
又是德善堂的伙计过来收药材，这楚家啊也不知走了什么狗屎运。”
“淮恩公就罢了，可淮恩公的爹娘却不是什么好人，德善堂的伙计还得看那俩腌臜货的脸色办事，当真是烦得慌。”
同行的李婆子也啐了一口，看不惯楚淮爹娘的行事作风，“呸！
就是咯，每次都被讹上几两银子，这德善堂的人也是好脾气。”
王阿婆摸了摸手腕上的缠丝银镯子，那是第一次种红薯卖出去后买的，若非有淮恩公的红薯藤，她这辈子到死怕都摸不上这样的好物件。
淮恩公的恩情啊，她这辈子都还不完。
都说龙生龙凤生凤，老鼠的儿子会打洞。
这淮恩公如此好的一个人，怎就配了这么污糟烂心的爹娘！
唉，当真是世事无常……
旁边有人提出疑惑，“咦？这德善堂的人半月前不是来了一趟么？收走了好多药材，怎的才过了半月，又过来收药材？”
“以前都是两个月收一回，这才半个月，药材哪能这么快长好？”
“村长那儿办了宴席，淮恩公也在那儿，这德善堂的人约莫是来寻淮恩公的。”
有人提出自己的想法。
“说起席面，这淮恩公的手艺啊，整个清水镇的人都晓得，上天入地只他一人。”
“也不知菜肴准备的如何了，等开了宴，我定要细细品尝一下。
淮恩公的手艺，可不是谁都能吃到的。”
王阿婆呲着牙花直笑，“那可不是，咱们福气好！”
……
再看楚淮这边。
德善堂的车队已经停在村长家前的空地上。
为了恭贺开山道一事顺利完结，掌柜的带了许多点心和果脯等零嘴过来，为这场完工宴席添些零嘴。
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