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要不家里是真的没什么可带的了,本来想给他们带点肉夹馍,但最近几乎天天吃面食,怕他们吃腻了,其实姜秋岩想多了,就再吃一周的面食,朱茂青他们也绝对不会腻!
康飞将姜秋岩挖的竹笋装在了自已的背篓里,然后几人就一起往家里走。
“康飞,一会回去你去多抓几条大一点的鱼呗,最好是鲤鱼或草鱼,我想做点鱼蓉肉糕让茂青他们带去学院吃。”
姜秋岩一边走一边和旁边的康飞说道。
“好。
我到家就去抓。”
康飞笑呵呵地说着,哈哈哈,又有好吃的了!
“大哥,大哥,什么是鱼蓉肉糕啊,听名字就特别好吃的样子。”
朱茂青好奇地问道。
他再一次实名羡慕秋阳和秋光,有这么会做好吃的大哥,这要是他大哥该多好!
他怎么就没有一个这么好的大哥呢!
还有他爹请的那些厨子,都是吃白饭的,做什么都一个味!
“鱼蓉肉糕就是将鱼肉剁成泥后加入地瓜粉沿着一个方向搅拌成鱼蓉,再将五花肉剁成泥加入到鱼蓉中搅拌均匀,然后蒸笼里放上千张垫上。”
姜秋岩看见康飞和朱茂青都认真地听着,然后就继续详细地介绍道:“将搅拌好的鱼蓉肉泥放上去蒸成糕,再刷上蛋黄液,继续蒸半盏茶的功夫。
鱼蓉肉糕就做好了。”
“大哥,光是听着都要流口水了,鱼蓉肉糕是不是可好吃了?”
姜秋光还假装咽咽口水地说道。
“哈哈哈,你个小馋猫,鱼蓉肉糕蒸好后切成片,不论是炖汤吃,还是沾酱油吃,都很不错哦。”
姜秋岩笑着说着。
“嘿嘿,走走,赶紧回家放东西,然后去抓鱼。”
姜秋光着急地说道,然后拉了拉旁边的周明奕。
“哈哈哈……”
几人很快到了家,不过康飞还得先帮着把兔子和山鸡收拾了才能去河里抓鱼,于是几人直接来到了西坡池塘,就姜秋光跑回去拿了干净的篮子和菜刀。
“大哥,这荷叶长大好多呀!”
朱茂青惊呼道,他记得前几天他来西坡池塘的时候,这水面上好像还没有荷叶呢?
正在帮着洗蘑菇的几人,都抬起了头,望向池塘的东边,确实有不少小小的嫩嫩的圆叶铺在水面上,不是朱茂青说,他们还真没有发现。
“嗯,这个见风长,等六月的时候,你们过来就能摘莲蓬吃了,秋天过来能挖莲藕。”
姜秋岩满眼满足地看着水面上的嫩叶。
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