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第二章幼儿观察类科学教育活动的指导
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第一节幼儿观察类科学教育活动概述
一、幼儿观察类科学教育活动的内涵
观察是知觉的一种特殊形式，是人类科学认识中的重要实践活动，是幼儿认识世界的最常用、最基本的方法。
它是指教师从一定的目的和任务出发，有目的、有计划地组织和启发幼儿，运用多种感官，比较持久地感知某种对象的过程。
观察类科学教育活动就是让幼儿以观察为主要的认识手段，了解客观事物和现象的基本特征，丰富幼儿的科学经验，培养幼儿的科学情感和态度，从而使幼儿形成运用多种感官探索周围环境的习惯，是训练科学方法的一种科学启蒙教育活动。
二、幼儿观察类科学教育活动的价值
（一）观察类科学教育活动是幼儿科学教育活动的主要形式
对幼儿发展来说，观察类科学教育活动具有重要意义。
对幼儿进行科学教育的方法是多种多样的，观察类的科学教育活动是教师引导幼儿学习科学最重要、运用最多的一种方法。
婴儿降生后，世界上的一切对他们来说都是崭新的、陌生的，他们对世界的认识，也只是依赖这种早期的生物本能，如他们首先会依靠这种本能，好奇地追随那些会发光、发亮、发声、色彩比较鲜艳的物体。
他们的思维具有具体性、情景性、形象性的特点，因此，他们对世界的认知是通过感觉器官来获得的。
特别是在科学实验活动、种植和饲养活动、区角活动、科学游戏活动、散步、游览和采集等活动中都离不开观察。
所以，我们说观察是幼儿了解自然的基本途径。
（二）观察类科学教育活动是帮助幼儿认知能力发展的重要途径
在观察类科学教育活动中，教师要引导幼儿运用多种感官，直接作用于观察物，使他们获得最直接的、最具体的感性经验。
如通过视觉感知观察物的外部形状、颜色、大小等外部特征；通过听觉，感知观察物发出的不同声音；通过触觉感受观察物的软硬、质地、温度等；通过味觉感受观察物散发的各种不同的气味。
总之，通过教师的引导，使幼儿形成运用多种感官认识观察物的习惯，提高儿童感官的综合活动能力，促使幼儿认知能力的发展。
（三）观察类科学教育活动是幼儿学好其他领域内容的前提
《幼儿园教育指导纲要（试行）》把幼儿园课程内容划分成五大领域：科学、语言、健康、社会、艺术。
幼儿园课程内容的融合和渗透是大趋势。
观察类科学教育活动中，教师通过引导幼儿进行观察，需要用语言描述观察物的外部特征，组织幼儿交流和讨论自己的观察过程和结果，无形中会促使幼儿的语言发展；教师经常引导幼儿观察如何保护自己的身体健康，观察和感受社会中人与人的关系，都会促使幼儿健康和社会领域的发展；教师只有引导幼儿积极、细致地观察，才能在画画时，不至于出现逻辑性的错误。
如有的小朋友在画荷花时，把荷花画在荷叶的上面。
事实上，荷花和荷叶是独立生长的，一根茎上面会单独长一朵荷花，而另一根茎上单独长一片荷叶，荷花并非长在荷叶的上面。
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