天才一秒记住【久久文学】地址：https://www.jjwxx.com
的困境，也成了电视节目制作者共同关注的焦点。
《顶级厨师》总导演陈晔坦言，原版版权的引进的确给节目制作提出了高标准，但也使节目组在创新方面面临了考验，赛制是按照西方美食特点设置的，中国的美食文化和西方完全不一样，需要考虑这些因素。
唱歌也好，美食也好，都是一种载体，但具体怎么做，还是要根据中国的实际情况来进行本土化改造。
其次，《顶级厨师》的定位在于真人秀，而美食这一独特元素也助其填补了国内电视荧屏真人秀在这一方面的空白。
更重要的是，节目中出现了真人秀中较少涉及的“温暖人情”
“温暖家庭”
主题。
曹可凡坦言，希望节目不仅仅是教观众做菜，且能传递人情关怀，“就像宗盛大哥说的，呼吁大家回到厨房，回到与家人的沟通，回归家庭味道”
。
知名教育学者熊丙奇也表示，此节目传递的其实是一种生活教育和多元化教育，“真人秀关注厨师这样的普通行业，这其实是一种引导。
我们传统中教育孩子就是在饭桌上进行的，所以节目完全可以走入家庭教育。”
但在注重温暖人情、温暖家庭的情况下，有一点不能忽视，即在海选以及面试时，节目组会考虑选手的成长背景以及个人经历，这样很难做到绝对的公平，这一点是在以后的节目中要谨慎规避的。
再次，美食节目有一个天生的弊端，那就是自身的距离感。
整台节目无法与观众形成有效的互动。
对观众而言，这些美食摸不着吃不到；而且，受播出时长的限制，节目无法将菜肴的制作过程完整呈现出来。
这一点至今没有一个较好的解决方法。
不像《中国好声音》这类歌唱节目，观众可以直接体会，哪怕不会唱歌，也可以知道谁的歌好听，谁的歌不好听。
节目改进的关键还是要思考如何巧妙地运用视听语言，用有特色的选手和评委，用充分的精彩剪辑让节目更加丰富。
最后，我们还是要回到节目的定位上来，节目形式在于厨艺展示和美食竞赛，但是内核在于真人秀。
那么，这些选手下了节目后会如何发展，将来能够发挥什么作用，扮演什么样的角色？如果节目组能对这些问题进行思考，并对选手的未来有一个跟进，或者能为选手提供更广阔的发展平台，那么节目就会有一个更大的提升。
五、阅读延伸
[1]向方霖.《顶级厨师》的人物塑造策略[J].新闻世界，2013（5）.
[2]杜哲.《顶级厨师》叙事特点分析[J].青年记者，2013（17）.
[3]狄峂伟.浅议美食节目《顶级厨师》的本土化改造[J].中国电视，2013（6）.
[4]吕弘毅.东方卫视《顶级厨师》制作风格分析[J].学术论坛，2013（11）.
[5]张元欢.中国美食真人秀节目内容的本土化创新[J].中国电视，2013（9）.
[6]李珺，徐志强.从《顶级厨师》到《星厨驾到》——美食真人秀节目的本土化改造之路[J].中国电视，2014（11）.
[7]王婷婷.浅析消费社会视角下美食真人秀节目——以东方卫视《顶级厨师》为例[J].新闻世界，2013（10）.
[8]陈珺杰.从历史和民俗角度浅析《顶级厨师》的出现[J].美与时代（下旬刊），2015（1）.
（吴竞韡，孙宜君）
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！