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第115章 双皮奶(第2页)

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太后见她说的有条有理,也便打消了之前的顾虑,可见这个小厨子并不是中看不中用,倒是好似真有什么绝活。

“你可有什么拿手菜么?”

太后想了想又问。

谢思瑶思忖了下才说道:“宫廷菜肴小厨均有所涉猎,因着小厨乃是市井出身,所以民间的菜肴也是懂的。

再者小厨也曾自创过一些菜肴,唯此而已。”

“这便够了,看来哀家没有白叫你过来。”

太后含笑点头,“之前婉婷那孩子说起你来,我倒是没几天便忘了,如今看到她越发玲珑的身材,我才对你刮目相看了,后来安平也说起你,想来你这个孩子是个聪慧的,哀家瞧着真不差。”

太后这样的夸赞便是比什么都好了,谢思瑶心中欣喜,便连忙谢了恩,太后无话,便让桂枝遣了谢思瑶去厨房。

快到午时,桂枝手底下的一个丫头碧鸾进了厨房,谢思瑶方和厨房里的老厨子了解了厨房的大概和太后的饮食,这碧鸾便来传菜了。

“今日天气太热,太后想要吃些清凉爽口的菜,先前那些大鱼大肉就不要上了,饭后再备上点心,太后今日请了几个娘娘过宫中叙话,你们可仔细办差。”

碧鸾传完了话便急匆匆的走了。

老厨子惯会察言观色,知道这太后是在故意试探新来的小女厨,他便也不动手,只是对着身边跟着几个打杂的小公公说道:“今日乃是谢大厨掌勺,你们都听凭她的调遣。”

说完他便拿着烟枪走了。

谢思瑶自然也明白太后的意思,所以立刻便开始琢磨起菜肴来。

她思考了片刻,便定下了菜谱来:“今日便做几道素菜吧。

先是一道醋溜鲜笋,再是一道竹荪烧木耳,再来一道艾叶炒鸡蛋。

这些还不够,再做一道翡翠白玉汤,冬瓜粉丝煲、鹅油松蘘、清炒百合。

至于饭后小点,我再做打算吧。”

她这就算是下了令,那些当差的小公公也机灵,她刚一报上菜名,他们就四下里去准备食材去了。

不一会洗摘干净的食材都上了案板,谢思瑶先从醋溜鲜笋做起,白白的笋丝三下五除二的切好,配上新鲜的菌菇,煸炒之后便是一道美味佳肴。

她忙前忙后,不过一个时辰,便将所有的菜肴都备齐了。

她看着被码进食盒里的一道道菜,释然的舒了一口气,不过这小点还没解决,她还不能放松。

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