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学校既是教育场所，也是研究学问的地方，教学互长，师生共进。
最著名的教育中心同时也是学术中心。
在拜占廷帝国各地兴起许多集教育和学术研究为一体的机构。
据考古和文献资料提供的证明，后人了解到，除了君士坦丁堡外，雅典是古希腊哲学和语言文学的教育中心，埃及亚历山大是“所有科学和各类教育”
的中心，贝利图斯是拉丁语和法学教育的中心，塞萨洛尼基是古代文学和基督教神学的教育中心，加沙和安条克是古代东方文学和神学的教育中心，以弗所和尼西亚是基督教神学教育中心。
查士丁尼法典记载，当时拜占廷帝国“三大法学中心”
，包括君士坦丁堡、罗马和贝利图斯，规定所有政府官员和法官律师必须获得有关的学历才能任职。
据记载，在贝利图斯法律学校中，教师使用拉丁语法学教材，但是完全用希腊语讲授，主要是介绍各派理论和观点，并在对比中作出评价，然后引导学生展开讨论。
各个学校均设立图书馆，例如君士坦丁堡大学图书馆藏书12万册，藏书数量仅次于亚历山大图书馆。
拜占廷帝国的国立、私立和教会三类学校在拜占廷教育事业中均占有重要地位。
教会学校由教会和修道院主办，办学的主要目的是培养教会神职人员的后备力量。
拜占廷修道院学校办学方式完全不同于西欧修道院，是专门为立志终生为僧的人开办的，因此，在教会学校中只学习语言、圣经和圣徒传记。
国立大学和普通学校是拜占廷教育的主要机构，对所有人开放，其教授由国家任命并发放薪俸。
国立大学的课程在7世纪以前不受任何限制，非基督教的知识也可以传播，其拉丁语教授多来自罗马和北非，医学和自然科学教授多来自亚历山大，哲学教授来自雅典。
查士丁尼一世时期，政府加强教育控制，对全国学校进行整顿，取消除君士坦丁堡、罗马和贝利图斯以外的法律学校，关闭雅典学院，停发许多国立学校教师的薪俸。
基础教育的责任大多由私塾和普通学校承担。
7世纪以后的许多著名学者都是在私塾中完成基础教育，然后进入修道院接受高等教育。
很多学者出师以后，自办私人学校。
拜占廷教育事业发展比较曲折，出现过**和低潮，其中查士丁尼废黜百家、独尊基督教的政策对拜占廷教育的破坏最为严重。
查士丁尼以后的历代皇帝大多支持教育，例如，君士坦丁九世鉴于司法水平的低下，于1045年建立新的法律学校，并要求所有律师在正式开业前必须进入该校接受培训，通过考试。
他还任命大法官约翰为该校首席法学教授，任命著名学者普塞罗斯为该校哲学教授。
科穆宁王朝创立者阿莱克修斯一世除了大力支持国立大学和普通学校外，还专门开办孤儿学校，帮助无人照料的孤儿接受教育。
许多皇帝通过经常提出一些测试性的问题，亲自监督国立大学和学校的工作，检查教学质量，任免教授和教师，对教学效果好的教师增加薪俸。
在拜占廷皇帝的亲自过问和参与下，学术活动非常活跃。
由于拜占廷帝国大多数皇帝接受过系统教育，因此，他们中很多人成为学者和作家，经常参加神学辩论、撰写论文、著书立说、制定法律，这里仅就其中有史可查且学问突出者例举一二。
皇帝塞奥菲鲁斯（Theophilos，829－842年在位）自幼接受系统教育，精通希腊语和拉丁语，熟悉天文、自然史、绘画，发明过油灯等生活用品，整理和注释古代作品，他还慧眼识金，重金挽留数学家利奥在首都任教。
[A.A.Vasiliev，HistoryoftheByzantineEmpire[M]，Wis，1958，I，p.298.]查士丁尼一世、利奥三世和瓦西里一世均精通法学，亲自参与多部拜占廷法典的制定。
马其顿王朝皇帝君士坦丁七世更是一代著名学者，在其统治时期，皇宫成为学术研究的中心，他本人撰写过许多文史著作和百科全书式的作品。
[君士坦丁七世留下大量著作，包括法律、宫廷礼仪、典章制度、哲学和军事方面的内容，参见A.ToyantinePenitusandHisWorld[M]，London，1973.]米哈伊尔七世甚至视著书立说重于皇帝的职责，完成过多部著作，为了丰富知识，他亲自参加普塞罗斯讲授哲学的课程，在拜占廷古代绘画中至今还保留着“皇帝听课图”
。
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