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“合口味！
太合口味了！”
钱掌柜竖起大拇指，“尤其是你那麻婆豆腐，客人点了都说好！
豆香味足，又嫩又不碎，是别家比不了的！”
玉娥笑着道谢。
她知道钱掌柜无事不登三宝殿。
果然，寒暄几句后，钱掌柜搓着手，切入正题：“玉娥姑娘，你看啊，你这豆腐现在是供不应求。
我呢，有个想法，你看行不行。
以后，你每天专门给我望河楼留出一板豆腐，不，两板！
价钱好商量，我比市价高一成！
怎么样？”
专门预留，还加价一成！
这无疑是个巨大的诱惑。
这意味着更稳定、更高收益的订单。
但玉娥心里迅速盘算了一下：目前每天的产量基本刚好满足零售需求，如果固定分出两板给望河楼，那么零售的份额就会减少，很多老顾客可能就买不到了。
她犹豫了一下，没有立刻答应，而是诚恳地说：“钱掌柜，感谢您这么看得起。
不过，我现在每天就做这么多，要是固定给您留两板，街坊邻居们可能就买不着了。
他们都是老主顾，我不能断了他们的念想。”
钱掌柜没想到玉娥会拒绝，有些意外，劝说道：“哎呀，街坊邻居啥时候买不是买？我这可是大买卖，稳定！
你想想，价钱还高呢！”
玉娥摇摇头，态度很坚定：“钱掌柜，生意要做得长久，信誉最重要。
我不能为了多赚点钱，就让信任我的老主顾跑空。
您看这样行不行，以后我每天尽量多做点，优先保证您这边的用量，但如果实在做不出来，也请您多包涵。
价钱还按市价走，不用加。”
钱掌柜看着玉娥清澈而坚定的眼神，知道这姑娘是认真的，不是待价而沽。
他叹了口气，又带着几分赞赏：“你这丫头……真是实在！
行，就按你说的办！
不过你可真得想办法多做点，我这生意也指着你的豆腐呢！”
送走钱掌柜，玉娥的心情有些复杂。
她拒绝了唾手可得的更高利润，坚持了看似“愚蠢”
的信誉原则。
但她并不后悔。
她深知，柳记豆腐能有今天，靠的就是这些看似微不足道的街坊邻居口口相传的支持。
如果为了大订单而伤了根本，那才是真正的得不偿失。
然而，钱掌柜的订单也像一面镜子，照出了她当前面临的瓶颈。
扩大生产规模，提升产能，己经不再是锦上添花，而是迫在眉睫的生存与发展需要了。
夜色中，她望着作坊里那台嗡嗡作响的二手磨浆机，一个更大胆的想法开始在她心中酝酿。
也许，是时候考虑更进一步的变化了。
（本章上完）
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