天才一秒记住【久久文学】地址:https://www.jjwxx.com
她轻轻翻开,里面果然零星记载着一些豆制品,如豆腐皮、腐竹、霉豆腐等的粗略制法,还有简单的图示,只是年代久远,墨迹晕染,许多地方己看不太清。
“太好了!
至少有迹可循!”
玉娥如获至宝,脸上多日来的阴霾一扫而空,兴奋地指着册子对秦远山说,“秦老师,你看,这里写了豆腐皮‘揭取要轻,火候要文’,腐竹‘挑膜要匀,晾晒要时’……虽然简单,但总算有个方向!”
看着她脸上焕发出的光彩,那双因兴奋而格外明亮的眼睛,秦远山的心像是被什么东西轻轻撞了一下,一股暖流不受控制地涌遍全身。
他几乎要下意识地像从前那样,凑近些与她一同仔细研读,脚步刚一动,却又猛地顿住,硬生生地拉开了距离,只远远地看着,嘴角却也不自觉地跟着微微上扬。
“有方向就好。”
他低声道,声音里带着自己都未察觉的温和,“可以……可以先少量试试。”
“对!
试试!”
玉娥摩拳擦掌,重新充满了干劲,“明天,明天咱们就试!
就从豆腐皮开始!”
然而,知易行难。
第一次试验,玉娥按照册子上模糊的记载,将豆浆煮沸后,试图用细竹篾挑起表面凝结的薄膜。
可火候掌握不当,要么豆浆沸腾得太厉害,薄膜破碎;要么温度不够,根本结不起完整的皮。
忙活了大半天,浪费了不少豆浆,只得到些支离破碎、厚薄不均的“豆皮碎片”
。
玉娥看着那一锅失败的浆水和不成形的“作品”
,沮丧地坐在灶膛前的小凳上,脸上沾着烟灰,眼神黯淡。
秦远山默默地将失败的过程和现象都记录了下来。
他没有上前安慰,只是在清理场地时,状似无意地说了一句:“册子上说‘火候要文’,或许……可以试试用大锅宽水,小火慢熬?让豆浆表面保持平静,才容易结成完整的皮。”
玉娥猛地抬起头,看向他。
他正背对着她,擦拭着沾满豆渣的桌面,仿佛刚才那句话只是随口的自言自语。
可玉娥知道,那一定是他仔细观察和思考后的结果。
一股奇异的暖流再次涌上心头,混合着试验失败的沮丧和被人默默支持的感动。
她看着他那清瘦而挺首的背影,在朦胧的灶火映照下,竟觉得无比安心。
先前因他刻意疏远而产生的那丝失落,在这一刻,似乎被这股暖流悄然冲淡了。
“嗯,你说得对。”
玉娥站起身,拍了拍身上的灰,眼神重新变得坚定,“明天,咱们再用小火试试!”
新的挑战,如同横亘在前的山峦。
但这一次,玉娥觉得,自己并非独自在攀登。
有一种无形的力量,正悄然支撑着她,让她在面对失败时,也能迅速重燃勇气。
而那刻意维持的距离之下,某种难以言喻的情愫,正如同深埋的豆种,在共同的劳作与期许中,悄然汲取着养分,等待破土而出的时机。
(本章完)
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!