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桂花很热情，“玉娥姐说了，您是来帮忙的，那就是咱们自己人。”
这话说得很自然，可秦远山听得心里一热。
自己人——三年了，他第一次听到有人这样称呼他。
他夹起一个豆腐泡，咬了一口。
外皮酥脆，内里软嫩，豆香浓郁。
“好吃。”
他由衷地说。
“好吃就多吃几个。”
桂花又去忙了。
玉娥在秦远山对面坐下，翻看着那些表格。
越看越觉得好——清晰，明白，一看就懂。
她想起自己以前记账，全凭脑子记，有时候月底对账，对得头昏脑胀。
有了这些表格，以后就省事多了。
“秦老师，”
她抬起头，“您能不能……教我怎么用这些表格？”
秦远山看着她眼里的认真，点点头：“好。
不过今天太晚了，明天开始，我每天下午来，教你一个小时。
等你学会了，我再帮你把今年的旧账重新整理一遍。”
“那太麻烦您了……”
“不麻烦。”
秦远山重复道，“反正我也需要找点事做。”
他说的是实话。
回来这些天，除了看书、养病，他不知道该干什么。
空下来的时间太多，反而容易胡思乱想。
有点事做，哪怕只是整理账本，也能让日子充实些。
接下来的几天，秦远山真的每天下午都来。
他来的时间很固定，两点到西点。
这时候店里顾客少，玉娥能抽出时间跟他学记账。
他教得很耐心，从最基本的借贷记账法开始，一笔一笔地讲，一遍不会就讲两遍，两遍不会就讲三遍。
玉娥学得认真。
她发现秦远山讲课和镇上其他人不一样——他不光教你怎么做，还告诉你为什么这么做。
比如记账为什么要日清月结，他说：“就像做豆腐，黄豆要泡透，豆浆要煮开，每道工序都不能省。
省了一道，豆腐就做不好。
记账也是，今天的事今天记，明天的事明天记，拖久了就乱了。”
这话玉娥听得懂，也记得住。
除了教记账，秦远山也开始帮玉娥整理旧账。
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