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就是这个味儿！”
远山尝了，赵国栋尝了，王婶尝了。
每个人都点头，都说好。
王婶甚至说：“这比省城买的还香！
玉娥，这要卖多少钱？”
价钱是远山定的。
他算了成本：黄豆、香料、时间、人工。
“一斤两块八。
小包装，一两一包，三毛钱。”
“两块八？！”
王婶咋舌，“普通豆腐才两毛一斤！”
“这不是普通豆腐。”
远山认真地说，“这是花了八十一天，用八味香料，黄河水点卤，手工做出来的。
吃的不光是豆腐，是时间，是手艺。”
第一批豆腐乳包装了五十斤。
小油纸包整整齐齐，每包上都贴着新设计的标签：“柳记八香腐乳”
，下面一行小字：“黄河水点卤，古法发酵八十一天”
。
标签是远山设计的，简洁雅致。
送货那天，远山先去了县供销社。
刘科长尝过后，当场拍板：“先要二十斤，放在特产柜台试试。”
又去了机关招待所，所长尝了也说好：“以后接待用这个。”
最让人意外的是，县中学食堂也订了十斤——校长说，让孩子们尝尝传统手艺，也是种教育。
傍晚，远山骑着空车回来时，脸上的笑容在夕阳下格外明亮：“全卖出去了！
刘科长说，如果卖得好，下个月要五十斤！”
小院里，新石磨静静立着。
夕阳给它镀了层金边，那些精心雕刻的磨齿在光影里显得格外清晰。
玉娥摸着磨盘，轻声说：“爹，您传下来的手艺，女儿没让它断了。
不仅没断，还要让它发新芽，开新花。”
黄河在远处奔流，涛声阵阵，如歌如诉。
机器生产的浪潮还在汹涌，可这个黄河边的小小豆腐坊，己经找到了自己的航道——不在浪尖上拼杀，而在深水里扎根。
用时间沉淀味道，用手艺创造价值，用坚守赢得尊重。
夜深了，豆腐坊里还亮着灯。
玉娥和远山在灯下规划着未来：除了腐乳，还要试做臭豆腐、霉豆腐、豆腐酱；除了县城，还要往省城走；除了零售，还要做礼品装……
路还长，但方向己经清晰。
而院子里那盘新石磨知道，明天太阳升起时，它还会转动起来，把黄河滩的豆子，一圈圈磨成新的希望。
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