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“妈，”
她转身进屋，李秀兰正在洗陶罐，“您说……咱们去吗？”
李秀兰擦干手，接过表格看了看。
“去，为什么不去？”
她说得很干脆，“你爹当年要是有这机会，做梦都能笑醒。”
“可远山不在……”
“远山不在，你就不活了？”
李秀兰看着女儿，“玉娥，你是柳记豆腐的当家人。
当家人，就得有当家人的样子。”
这话像一记钟声，敲在玉娥心上。
她想起爹临终前拉着她的手说：“闺女，豆腐坊交给你了。
别怕，手艺在手里，饿不死人。”
是啊，手艺在手里。
石磨在院里，卤缸在屋里，那些正在发酵的腐乳在西厢房。
远山虽然不在身边，但他留下的本子就在炕头，上面记着省城学来的新方子，画着礼品包装的设计图。
“我去。”
玉娥说，声音很轻，但很坚定。
填报名表时，她在“手艺名称”
那栏写下“柳记豆腐制作技艺”
，在“展示内容”
那栏写下“石磨磨豆、手工点卤、古法腐乳发酵”
。
写到最后“传承人”
时，她顿了顿，写下“柳玉娥”
三个字。
写完了，她对着油灯看了很久。
爹的名字没写上去，但爹的手艺都在里面了。
第二天，玉娥开始为展销会做准备。
首先要解决的是人手问题——展销会三天，豆腐坊不能停业。
她想了想，去找王婶。
王婶正在杂货铺里称盐，听了玉娥的话，一拍大腿：“去！
当然要去！
这是露脸的好事！
二丫我给你留着，这三天让她全天在你那儿帮忙。
工钱不工钱的，后说！”
“工钱照算。”
玉娥很坚持，“一天八毛，三天两块西。
另外，还想请王婶您帮个忙——展销会那三天，您帮我看摊子。
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