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第二天，她便将这段时间积攒的收入仔细包好，又向公社信合社申请了一笔小额贷款，揣着沉甸甸的希望和一丝冒险的忐忑，只身去了县城。
县城里的五金交电商店，对她而言是一个充满机油和金属冰冷气味的新奇世界。
她站在那台漆成深绿色、带着皮带轮和钢铁刀头的电动磨浆机前，仔仔细细地打量着，用手触摸那冰凉的铁壳，听着售货员略显夸张地介绍着它的功率和效率。
“同志，这机器……磨出来的豆渣粗不粗？会不会有铁腥气？”
她问得极其认真，每一个细节都关乎着豆腐最终的品质。
最终，她几乎是咬着牙，付了款。
当那台沉重的机器被搬上雇来的拖拉机，在“突突”
的轰鸣声中驶离县城时，玉娥回头望着那越来越远的店铺，心口怦怦首跳，不知迎接她的，是柳记的新生，还是一场灾难。
机器运回柳湾镇，引起了不小的轰动。
乡亲们围在豆腐坊门口，看着那台绿色的“铁疙瘩”
，议论纷纷。
有好奇，有羡慕，也有像王老五那样抱着胳膊、撇着嘴等着看笑话的。
“瞎折腾！
老祖宗传下来的东西能错？我看这豆腐的味儿，算是到头喽！”
玉娥无暇理会这些闲言碎语。
她和请来的电工一起，按照说明书，紧张地安装、接线。
当一切准备就绪，她深吸一口气，在众人瞩目下，合上了电闸。
“嗡——”
一阵远比石磨尖锐、急促的轰鸣声骤然响起，打破了豆腐坊往日沉闷的节奏。
电动机带动着皮带飞速旋转，钢铁的刀头在铁腔内部疯狂地切割、摩擦。
玉娥将一瓢泡好的豆子倒入进料口，伴随着更加刺耳的摩擦声，乳白色的浆液混合着细渣，从出口汩汩涌出，流速之快，是那盘老石磨永远无法企及的。
围观的人群发出一阵惊叹。
母亲站在人群后面，双手紧紧攥着围裙，脸色有些发白，眼神死死盯着那流淌出的浆液，仿佛在审视一个闯入家门的陌生怪物。
玉娥的心也悬到了嗓子眼。
她快步上前，用手接住一点流出的浆液，仔细捻摸。
细腻度似乎比石磨的稍逊一筹，但完全可以接受。
她又凑近闻了闻，除了浓烈的生豆气，并没有预想中的铁锈味。
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