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不管是割下的青草、剪下的羊毛、打井的工具、搬家的蒙古包、人喝的水、烧火的燃料、吃的粮食，样样都要牛车去拉。
我们印象最深的是，秋天打了草要用牛车拉到草棚里。
拉干草还好，装完车后大家爬到高高的草垛顶上，跟着松软的草一颠一颠，慢悠悠地向草棚前进，十分惬意。
望着广阔无垠的大草原，同行的蒙族姑娘有时唱起牧歌，那声音嘹亮婉转响彻云霄，把装车时的劳累一扫而光，大有一番诗情画意呢。
可有时草湿，挑到牛车上比平时的干草沉好多。
人再爬到草垛上后，牛就承受不起了。
虽然有好几头牛拉车，因为路太远，常常走走停停。
牛不肯走的时候，负责赶车的男牧民就拼命用鞭子抽，有时打得鞭子都见血了。
一次雨后拉草，半路上牛终于累趴下了，嘴吐白沫，我们看着牛大眼睛里绝望的光，觉得人真是太残忍了。
赶车人没办法了，只好招呼大家从车顶下来，把车上的草卸掉一部分，牛才能站起来。
草原人是不走路的，不是骑马就是坐牛车。
女人尤其离不开牛。
每家至少有一头固定干私活用的牛，出门拉井水，拉捡好的牛粪，拉粮食，带孩子串门等都少不了。
驾牛车也是有点技术的，**好的牛知情达理也听人使唤。
给牛驾辕时，牧民女人嘴里通常发出一种“噜路——噜噜噜——噜”
的声音，时高时低，抑扬顿挫，牛就乖乖地后退、往左、往右，在这种特别声音的指挥下很快站好位置，用不了几分钟就给牛套好了车辕。
人坐在上面舒舒服服，赶起车也很顺当，而且跑得飞快。
我们包里的女知青大都学会了如何给牛驾辕，就我怎么也学不会那噜噜的喊叫声，牛始终不肯听指挥，我只好低声下气求人帮助，至今想起来都觉惭愧！
人不懂牛的时候，牛也会整治人。
我们包的牛就有点不听话，尤其赶着牛车去公社买粮食那次，我和另一个女知青往牛车上一坐，牛掉头就往家跑，我们只好拼命把它拉回来。
几个回合以后，才知道牛不愿意拉我们走，怎么打它也不肯让我们坐。
我想，这就是“牛脾气”
吧。
后来，我们只好不坐车了，跟着牛车走了将近八十里，累得半死。
我想牧民是不会像我们这样愚笨的。
牛不但把全身力气，也把躯体、血肉和乳汁献给了人。
蒙古包地下铺的是牛皮，牧民脚上穿的马靴是牛皮，拴牲口的绳子、马鞭、马腿绊、马笼头等也由牛皮制成。
牛为人付出了一切，而这种贡献从小牛犊一落地就开始了。
原来我有一种错觉，以为是母牛天生就有奶，其实不生出小牛，母牛怎么会有奶呢？母牛是为了养育小牛才有奶的，结果人和小牛抢奶吃，仔细想想都为小牛打抱不平。
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