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在宏阔的场景中，学士们或潜心文治，或泼墨挥毫，或倚舷泛舟于水不扬波的漫漫江面，或啸傲于溪山平远之间。
或写庭院通幽，湖石环衬，鲜花盛开，士人抚琴观鹤于堂前；或界画楼台远近，层峦耸翠，曲水萦环。
又有重楼叠阁，各抱地势，廊腰曼回，亭桥卧波。
楼阁、人物笔致细腻，树石、溪山设色典丽妍雅。
宋赵佶《文会图》
南宋刘松年《十八学士图》（局部）
历代茶画中，古琴、木鱼、棋局，以及精美的茶器与梅、兰、竹、菊、松、枯树、蕉叶、芙蕖等相互搭配呼应，共同赋予描绘对象以一种旷达、刚正、清洁、内省的人格品质。
群贤毕至，雅集于一席。
席间情味，借由那“生于灵山妙峰、承甘露之芳泽、汲天地之精气而秉玄幽之察性”
的茶汤释放出来。
千百年后，当我们细细观赏这些雅集画作时，依然可以从画家的点染勾勒之处，与高古贤儒品茗畅叙，于苦涩的茶汤中交换生命的况味。
（一）茶具之美
正所谓“工欲善其事，必先利其器”
，名茶当有佳器与之相配。
抹茶加工工具有茶炉、茶铃、茶臼、茶碾、茶磨、茶罗等；分茶演示工具则有茶瓶、茶筅、茶罐、茶盏、盏托、茶巾、茶勺、水盂等。
南宋审安老人的《茶具图赞》绘制于咸淳五年（1269），是我国历史上第一部茶具图谱。
他将宋代斗茶所使用的十二件茶具称之为“十二先生”
，并为其按照宋代官职名字起名，以茶具向品茶者服务引申官员向皇帝服务之名。
述其清新高雅之职责，以表经世安国之用意。
从此书可得见宋代茶具的形制，书中一图一赞，生动地描述了茶具的文化性，将茶的物质性与其中的文化内涵做了趣味性结合。
《茶具十二先生图》中十二茶具对应官职为：韦鸿胪，即茶焙笼；木待制，即茶槌；金法曹，即茶碾；石转运，即茶磨；胡员外，即瓢杓；罗枢密，即罗合；宗从事，即茶刷；漆雕秘阁，即盏托；陶宝文，即茶盏；汤提点，即水注；竺副师，即茶筅；司职方，即茶巾。
审安老人将宋代茶具的作用与礼仪规制结合到一起，使茶成为一种承载文化的符号，而宋人对器物的格物致知精神亦从中体现。
各式茶具在茶席中也担任着各自的角色：茶炉用于煮水和烘烤饼茶；茶钤用来夹取饼茶放至微火上炙烤；茶臼用于敲碎饼茶；茶碾和茶磨用于将敲碎的饼茶碾细；茶罗用于过筛碾磨过的茶末。
北宋秦观在《茶臼》诗中写道：“幽人耽茗饮，刳木事捣撞。
巧制合臼形，雅音侔柷椌。
灵室困亭午，松然明鼎窗。
呼奴碎圆月，搔首闻铮鏦。”
描述了制作茶臼和碎茶的情景。
茶瓶亦称汤瓶、执壶、水注等。
《大观茶论》中说：“瓶宜金银，小大之制，惟所裁给。
注汤害利，独瓶之口嘴而已。
嘴之口差大而宛直，则注汤力紧而不散；嘴之未欲园小而峻削，则用汤有节而不滴沥。
盖汤力紧则发速有节，不滴沥，则茶面不破。”
可见，茶瓶用于煮水和冲点抹茶，其口小腰细，易于控制水流，便于冲点茶汤，多为金属或陶瓷制品。
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