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不良饮食习惯惹的祸(第3页)

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糖经常与其他食物混在一起,譬如糖果、巧克力、冷饮、糕点和饼干,甚至罐头水果、蔬菜中也加了糖。

冰激凌含有较高的糖分和饱和脂肪,为了减少对糖分的吸收,可灵活采用各种各样的方法。

如对于喜欢吃冰激凌的女士们来说,用刨冰替代冰激凌,不失为一种好的方法。

刨冰不含脂肪,口味比起冰激凌也不差多少。

5.偏食

偏食能导致营养摄取方面的不平衡,使一些营养素缺乏。

就目前所知,缺乏B族维生素便能导致肥胖。

因为B族维生素能使脂肪变为能量,而导致B族维生素不足的原因是与现代生活方式有关的。

食物过于精细化,不仅米、面加工过于精细,瓜果、蔬菜的摄人量也不足。

参与脂肪代谢的B族维生素主要有B1、B2、B6、B12等,这些维生素主要存在于糙米、小麦麸皮及许多新鲜蔬菜水果中。

偏食的危害可不小呀!

6.熟肉制品吃得过多

市场上的熟肉类食品,往往含有过多的饱和脂肪。

例如、香肠、腊肉、熏肉等等。

相比之下,鱼类和禽类含有较少的脂肪。

建议考虑用鱼禽类代替肉类食品。

据介绍,目前,我国城市中的成人和儿童的肥胖发病率已达20%以上,并呈不断上升趋势。

肥胖病会导致多种并发疾病,如冠心病、脑血管、高血压疾病等,使患者病亡率增加,平均寿命缩短。

为此,改变我们不当的饮食习惯,减少肥胖病的发生,已是刻不容缓。

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