天才一秒记住【久久文学】地址：https://www.jjwxx.com
维生素A对孩子至关重要
儿童是家庭的希望，也是维生素A最关注的对象。
维生素A的主要作用是保持皮肤、粘膜、骨骼、牙齿、毛发的健康生长，促进视力和生殖机能的良好发展。
婴幼儿容易缺乏维生素A
从“中国食物安全与营养健康高层论坛”
上传出的信息表明，“吃饱喝足”
仅仅能满足蛋白质和热能的需要，并不能解决各种微量营养素缺乏的问题。
这就是专家们所称的“潜在饥饿。”
我国居民中各种营养不良问题普遍存在。
以维生素A为例，缺乏维生素A的比例高达55%，青海省这一比例更是高达65%，而婴幼儿则是缺乏维生素A的高发人群。
究其原因主要在于：
一是维生素A和胡萝卜素很难通过胎盘进入胎儿体内，所以，新生婴儿血液和肝脏中的维生素A含量都较低。
如果出生后没有及时补充维生素A，很容易造成维生素A缺乏症。
二是新生儿的血浆里视黄醇结合蛋白的比例，只相当于成年人的一半，所以很容易缺乏维生素A。
这一局面要到青春期才能逐步达到成年人水平。
三是婴幼儿的肠胃发育不良或功能紊乱，都会影响维生素A的吸收，从而导致维生素A缺乏症。
机不可失，时不再来
机不可失，时不再来。
专家指出，5岁以下的儿童投资营养健康至关重要，尤其是处于亚临床型维生素A缺乏症 5的儿童，通过食补完全可以纠正维生素缺乏症，但必须及时进行。
而且，从经济学的角度看，这个年龄补充维生素A也是“成本低、收益高。”
因为是否营养不良，差距出现在出生6个月以后。
这个时期正是体格发育和智力发育的关键期，而人的智力发育是有时限性的，一旦损伤难以复原。
按照世界卫生组织的标准，我国0～5岁的儿童身高达不到标准的占35.85%，体重达不到标准的占18%。
研究表明，一旦消除碘、维生素A、铁的缺乏，平均能提高人的智商10～15分。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！