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妹子！
你这手艺绝了！
比俺们屯子老席上的厨子做的还好吃！”
这嗓门，半个家属院都能听见。
很快，前后左右的邻居都被惊动了。
有好奇的妇女过来串门，借口借东西，实则闻着味儿探头探脑。
盛之意也不吝啬，谁来都给切一小块尝尝。
一时间，朱家院子门口竟有些“门庭若市”
的感觉。
尝过的人无不惊叹。
这卤味，咸香适中，肉质酥烂入味，肥而不腻，瘦而不柴，尤其是那股复合的香料味和隐隐的回甘，是从来没尝过的味道！
下水那点腥臊气，被处理得干干净净，只剩下醇厚的肉香和独特的口感。
“朱厂长家的，你这手艺咋练的？教教俺们呗？”
“这要是拿去卖，肯定抢疯了！”
“就是，比副食店的酱肉强多了！”
众人七嘴八舌。
盛之意只是笑笑，说就是瞎琢磨的，老家带来的土法子。
但她心里清楚，第一步，成了。
口碑打出去了。
接下来，就是如何将口碑变成实实在在的金钱和……信息网。
晚上，朱霆拖着疲惫但还算轻松的步伐回来了。
一进院子，就被浓郁的卤肉香气包围，愣了一下。
堂屋里，桌上摆着一大盘切好的卤味拼盘——猪头肉、猪蹄、大肠、心肝，旁边还有一小碟蒜泥酱油。
三个孩子规规矩矩地坐着，眼巴巴地看着盘子，但都没动筷子，显然在等他。
盛之意从厨房走出来，手里端着刚热好的二米饭。
“回来了？洗手吃饭。”
朱霆看着她平静的脸，又看看桌上那盘色香味俱全、显然不是普通家庭能做出来的卤味，眼神复杂。
他洗了手坐下，夹起一块猪头肉放入口中。
酥、烂、香、醇……丰富的味道在口腔中炸开。
他沉默地咀嚼着，又尝了一块大肠，肥糯弹牙，异香扑鼻。
“怎么样？”
盛之意问。
“……很好。”
朱霆放下筷子，看着她，“比我在部队炊事班和后来出差去省城大饭店吃的，都不差。
你……”
“想试试能不能卖点钱。”
盛之意坦然道，“家里开销大，孩子们以后用钱的地方多。
我闲着也是闲着。”
朱霆沉默了一下。
他知道盛之意的说法只是借口，她绝不是那种安于现状、只想赚点小钱贴补家用的普通女人。
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