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第5章 碳水加脂肪的单纯快乐(第3页)

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皮破。

馅儿洋洋洒洒掉了一桌子。

第二个,依旧破了。

他眼明手快,一手抄住了那掉出来的馅儿。

第三个,没破,但捏成了个葫芦娃。

第四个,奇奇怪怪的疙瘩……“我……”

周执涵一脸沮丧,把面疙瘩甩落案板上,发出啪的一响。

苏宴炊觉察出了他的挫败。

过了几秒,屏幕上浮出一行字:“你别急,越急越乱,慢慢来。”

“闭上眼睛,想象你的指尖和面团接触的感觉,想象面团被你塑造完成的样子。”

周执涵被这么一点,回过神,才发现自己急得呼吸都乱了。

重新静心。

他闭上眼,在脑海中反复模拟屏幕上的动画。

待他重新睁眼,执起一张包子皮。

指尖捻动,每捏一个褶子,都带起了韵律。

一个褶子清晰的包子,稳稳出现在他掌心。

“这家伙,还真有点天赋。”

苏宴炊心想。

她教的是一种简单的收口法。

不捏花边口,收拢后揪掉多余的面就行。

新手做出来一样好看。

周执涵做出了成品,才松口气,露了个温柔的笑。

他本就长得极好。

此刻一笑,春风化雨,雪后初霁。

苏宴炊正对着他,竟觉有些神摇。

苏宴炊心里一默,赶紧提醒自己收束心思。

都落地成盒了,怎么还能胡思乱想。

视线聚焦回他手上。

有了第一个成功案例,后面就顺遂了。

八个大大小小的包子包完,码上蒸屉。

“把蒸屉上锅,别开火。

温度保持39度,让包子二次醒发。”

“那些失败品别浪费,我教你做好吃的。”

苏宴炊原没想他能一次做出包子。

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