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第55章厚颜
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虽然魏广德的缺德行为让人很恼火,但,等到开始算账,王氏心情很快就变好了。
李絮记忆力不错,连今天总共卖出去几个卤饼、其中素肉各占几多都记得清清楚楚,最后和总账一对,分毫不差。
她们带了近十斤卤味进城,算上香料,肉类每斤成本大约六文钱,素的成本则两文钱左右。
面粉用的是袁家送来的那批,就按市价八文钱算。
今天总共用了二十斤面粉,发出来的面团剂子做了接近一百九十个饼,其中肉的素的大致各占一半。
总成本不过二百文,总收入却足足有六百余文,净赚将四百多文钱!
这是什么概念?庄户人家一年到头侍弄一亩普通旱地,刨去夏秋两税,剩下的收成差不多也就这个数。
魏广仁辛辛苦苦抄书,一本才挣几十文。
李絮手不停歇编草编四五天,上回也就赚了六十文。
而她们今天只摆摊卖了一个时辰不到的卤饼,就赚了四百多!
王氏欢喜得都不敢相信:“絮丫头,你没算错吧?咱们真赚了这么多钱?还是我听错了?”
有魏鲤从旁佐证,她才真的信了,捧着沉甸甸的钱袋子心绪翻涌,舍不得放下。
“还是絮丫头脑子灵,不让我单卖卤味,不然哪里能挣这么多钱?一斤面粉能做九到十个饼,每个饼成本价还不到一文钱。
素饼挣的虽不如肉的多,但一个两文钱,又香又能吃饱。
那些人一听,跟白捡了大便宜似的,刚开始个个都抢着要买素的,也就听买了肉的说好吃,买肉的才多了起来。
五文钱一个夹肉的,居然有人还嫌咱们卖得太便宜,抢了别人家生意……”
王氏欢喜地碎碎念起来,说得有点颠三倒四,但魏广仁都含笑听着,时而点头附和。
魏鲤没眼色地插话:“可不就是这个道理?要想生意做得好,不能光想着处处挣钱,得先给人一点甜头,这饼子就是那点甜头。
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