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二楼的王强嘴角拉起轻微的弧度，虚空干了一杯红酒。
黄方正微微眯起眼睛，心里发出一声冷笑。
百味盐为首，没有盐，再顶级的食材也激发不出鲜味。
但这正中他的下怀，他大致扫了一眼置物架，蚝油、火腿，都是铁柱经过特训可以用来以鲜代盐的东西，只要保留其中一样就可以。
“红方选材！”
主持人喊道。
铁柱转头看向黄方正，黄方正目光平静，手指向了第一排角落的一个箱子。
铁柱大步走过去，抱起箱子走回案板。
【极品小尾羊排】。
观眾席里发出一阵討论。
“这菜没有盐，烤羊排还有救吗？那不得全是膻味？”
“外国佬抢了调料，咱们直接抢羊排当主菜，有点破罐子破摔了吧。”
“蓝方选材！”
主持人再次发言。
马克斯出列，目標依然是调料区，抱走了一个黑色的玻璃瓶。
这是一瓶【特级生抽】。
这一下，连外行人都看出不对劲了，外方这是和盐巴槓上了。
“红方选材！”
黄方正眼神不闪不避，衝著铁柱扬了扬下巴。
铁柱抱回了【蚝油】。
德方第三次出列，抱走了【三公斤鲜活的海鱸鱼】。
接下来的十分钟，就像一场无烟的战爭，在这先后的选菜的环节中，火药味逐渐浓郁。
马克斯的团队就像一台严谨的机器，搭配合理，垄断了盐、生抽、肉桂粉和青花椒之后，马上拿走了海鱸鱼、和牛与鸡肉。
黄方正和铁柱探討著，却像个收破烂的。
將大葱、老芹菜、生薑、大蒜全揽进了怀里，还拿了一堆让人摸不著头脑的东西。
“拿那筐獼猴桃，还有旁边那个像蛇皮一样的乾货。”
黄方正语速极快。
刚子一手拎著【獼猴桃】，一手抓起【织金雪裙竹蓀】。
评委席上，法国名誉教授看得直摇头：“没盐的羊排，配上甜酸的獼猴桃？这简直是胡闹。”
陈安国却磕了磕菸袋，嘴角露出一抹笑意：“这獼猴桃里有天然蛋白酶，那是极品的天然嫩肉粉。
至於那雪裙竹蓀，生在竹林，天生无味，但却是个鲜味海绵，搭配羊排可以大幅度缓解油腻感。”
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