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“但是，你的优秀，在於把传统做到了极致，而马克斯的贏，在於打破了味觉的常规！”
陈安国转过头，看向对面的德国大厨马克斯，老爷子的眼神里没有偏见，只有对顶尖同行的绝对敬重。
“他用慕斯手法解构牛肉，用红酒和南美辣酱做底，这是极为狂野的跨界。”
“而最让人嘆为观止的，是他竟然敢用炼乳的极度甜腻，去强行包裹並压制苦瓜的生涩！”
“酸、甜、苦、辣、咸，五种极端衝突的味道在口腔里打架，却被他用极其恐怖的调味比例，压製成了一种完美的平衡。”
“这不仅是厨艺，这是令人嘆为观止的创新！”
陈安国把麦克风重重地放在桌子上，声音如洪钟，震慑全场：
“老头子我在这灶台上站了五十年，做过国宴，伺候过外宾。”
“厨师的底线，就是认手艺，不认国籍，技不如人就是技不如人，马克斯的创新高你一筹，这票，我投得心服口服！
铁柱你记住，输给创新不丟人，闭门造车才丟人。”
一番话，说得全场心服口服。
那些原本想指责裁判不公的群眾，全被这股子坦荡的宗师气度给镇住了。
二楼的vip室里，王强先是愣住了，隨后爆发出一阵狂笑。
“哈哈哈，何铁柱，连你自己的师父都不帮你，你拿什么跟我斗，只要贏了这比赛，老子在滨城就还是天。”
而此时，红方灶台前。
相比於铁柱的灰败和全场的震惊，黄方正依然单手撑在案板上，姿势甚至连变都没有变一下。
他的脸上没有任何愤怒，反而显得非常平静。
“不愧是国宴泰斗。”
黄方正看著陈安国，眼底深处闪过一丝极深的敬意。
他懂陈安国，如果陈安国今天为了贏而投了护短的一票，那这场比赛就成了一场资本操纵的丑剧。
陈安国坚守的公平，恰恰保住了这场比赛最高的含金量，也保住了滨城餐饮界最后的体面。
“嗡——”
就在这时，口袋里的诺基亚手机第三次发出沉闷的短震。
黄方正微微侧身，单手滑开键盘锁。
屏幕亮起，是一条新简讯。
发件人：猪肉荣。
內容：【黄老板，你给的第一个线索確认了，郊外废车场底下確实是王强的黑冷库，我和眼镜溜进来看了，里面全是改了日期的过期肉。
眼镜已经拨了市局的打假举报专线，警车已经在来的路上了。
】
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