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黄方正拇指轻轻一按，关闭了屏幕，手机滑进口袋。
他嘴角掀起一丝弧度。
王强以为贏下这三票，就能保住他的商业帝国？
只守不攻不是我黄某人的性格，既然老狐狸出手了，那我这个小狐狸奉陪到底。
黄方正微微抬起头，余光扫过二楼狂笑的王强。
老狐狸，你以为砸了我的夜市摊子，派流氓去断冷库的电、烧我的养鸡场，就能乱我的阵脚？
你不知道的是，就在你得意忘形看著台上做菜的时候，我委託猪肉荣和眼镜，已经抄了你的老底。
你那藏在繁荣下的暗手，將在比赛结束后一一引爆。
台下的杀局將成。
现在，该收网台上的残局了。
黄方正的目光，锁定了对面正在庆祝的马克斯，他看著马克斯案板上那些空空如也的调料罐。
马克斯，確实很强！
他转过头，看著还在自责的铁柱，伸出修长的手指，在案板上重重地敲了两下。
“柱子，別像个娘们儿一样哭丧著脸。
把腰给我挺直了！”
黄方正的声音不大，却带著一股让人安心的力量，传进每个人的耳朵里
“主菜局我们確实输了，但接下来的甜品，我们有巨大的优势？”
“他在刚才！
他为了压住苦瓜的苦涩，奶油几乎消耗了一大半，也就意味著他的甜味来源极其缺乏！”
黄方正拍了拍铁柱宽厚的肩膀。
“第三局是主厨独立完成的甜品局。
强制消耗规则，少用一样扣十分。
现在，对面只剩下麵粉、草莓、橙子和咖啡粉。”
“西式烘焙没了白糖，连最基本的打发和焦糖化都做不到。”
“指望草莓和橙子那点酸甜汁水去撑起麵粉？去压住咖啡粉的苦涩，马克斯引以为傲的法式甜品，没有了白糖就是一盘散沙。”
黄方正伸手，一把抓起筐里的一个红薯，又拿起还没用的抹茶粉。
“再看看咱们，红薯上炭火猛烤，淀粉化成流蜜的麦芽糖，加上哈密瓜的高甜，咱们根本不需要半粒白糖。”
“抹茶粉，微苦发涩，恰好成了最完美的解腻利器！”
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