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第37章玩真的?
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正午的市区。
王府井大街上,人流如织,叫卖声、自行车铃声交织成一片热闹的市井图景。
司明远、王科宝和冯镜先三人并肩走着,穿过熙攘的人群,最终停在挂着“全聚德”
金漆招牌的门店前。
推开雕花木门,店内座无虚席,服务员麻利地引着他们到靠窗的一张方桌旁落座。
刚坐稳,司明远便端起桌上的搪瓷茶杯,指尖轻轻摩挲着杯沿,笑着看向王科宝:“科宝,你来燕京半个多月了,知道全聚德的历史吗?”
王科宝往椅背上一靠,故意翻了个白眼,“不知道,我平时饭都吃不饱,哪有时间研究这样啊。”
司明远无奈地摇摇头,指了指他:“没关系,现在不就吃上了,想不想听啊,我给你讲。”
“不想听”
王科宝果断的说道。
坐在王科宝一旁的冯镜先却眼睛一亮:“明远哥,他不想听,我想听!
你快讲讲,全聚德到底是怎么来的?”
“哈哈,还是镜先爱学习。
那我就讲讲。
‘司明远露出孺子可教的表情。
提及全聚德的过往,绕不开他的创始人:杨全仁。
这家百年字号的故事,要从清同治三年,也就是1864年说起。
那会儿杨全仁还没在燕京扎根,后来辗转到了前门附近,选在前门外肉市街支起摊子,专做鸡鸭买卖。
他做买卖有股实在劲儿,给顾客称货从不缺斤少两,处理鸡鸭时手脚也快,遇上熟客还会多搭些贴心话,日子久了,街坊邻里都愿意照顾他的生意。
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