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妇人爽快地应着，对于福叔的态度似乎浑不在意。
她麻利地用长竹夹子，从模具里夹起两个刚刚脱模的海棠糕。
那糕体形似海棠花，边缘一圈烤得金黄微焦，像镶了金边，中间微微鼓起，表面因糖粒融化而形成一层晶莹透亮的焦糖脆壳，红绿丝点缀其间，还在“滋滋”
地冒着细小的油泡，热气蒸腾。
妇人没有用府中盛点心时必不可少的细瓷碟或剔红漆盒。
她只是随手从旁边一叠糙纸里扯过两张——那纸颜色微黄，质地粗糙，能看见里面未完全捣碎的草梗纤维——将那两个滚烫的糕饼往纸上一搁，油光立刻洇开一圈深色的痕迹。
她将纸托着糕，递了过来。
春晓下意识地想伸手去接，程觉非却微微侧身，手臂似有若无地挡了一下，示意她让开些许。
然后，她转向绾卿，声音不高，却平稳清晰，像在引导一个最自然不过的步骤：“既是尝鲜，便该趁热。
凉了，风味就差了。
来。”
绾卿看着递到自己面前的那一团热气。
糙纸粗糙的纹理在手边灯笼的光下清晰可见，油渍正迅速扩大。
那朵油亮焦黄的“海棠花”
就躺在这样简陋的“器皿”
上，散发着滚烫的温度和原始的香气。
她迟疑了一下。
周围的目光似乎都聚焦在她身上：春晓的担忧紧紧绷着，福叔的不以为然，程觉非的目光沉静却带着一种不容退缩的鼓励，连那摊主妇人都在好奇地打量，想知道这位一看就是深闺里的小姐，敢不敢碰这市井之物。
她缓缓地、仿佛用了很大力气，才抬起那只戴着翡翠戒指、从未沾过阳春水的手。
指尖，先触到了糙纸边缘。
那粗糙的、甚至有点扎手的质感，清晰地摩擦着她娇嫩的皮肤。
而更强烈的感觉，是透过那层薄纸传来的、灼人的热度，烫得她指尖本能地想缩回。
她吸了口气，稳了稳微微发颤的手指，小心地、用指尖和指腹捏住了糙纸没有浸油的两角，接了过来。
那热度立刻烫着她的掌心，沉甸甸的，带着食物和油脂真实的重量，压在她的手上。
她低下头，看着近在咫尺的“海棠糕”
。
热气袅袅上升，带着更浓郁的香气扑在她脸上。
那香气现在是复合的，焦糖的甜苦，猪油的润泽，米面经高温炙烤后散发出的、朴素的谷物焦香，还有那一丝丝红绿丝带来的、微乎其微的果脯酸甜。
这是一种复杂而充满生命力的味道，直接，坦荡，没有任何矫饰。
周遭的喧嚣仿佛在这一刻退潮了，变得遥远而模糊。
所有的注意，所有的判断，都凝聚在她接下来这个简单的动作上。
这不再仅仅是吃一口点心。
这是一次试探，一次跨越，一次对过去所有规训与界限的、静默的挑战。
她鼓起胸腔里全部的勇气，对着那朵“海棠花”
最饱满、烤得最金黄酥脆的花瓣边缘，轻轻咬了下去。
“咔嚓。”
一声极轻微、却在她耳中异常清晰的脆响，在她贝齿间迸开。
是那层薄如蝉翼的焦糖脆壳碎裂的声音，清脆，利落。
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