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适用于肾气亏虚引起的梦遗滑精，遗淋白浊，小便不禁，女子带下，并伴有眩晕、失眠、盗汗等症。
4.清脑羹
【用料】银耳10克，炙杜仲10克，冰糖50克。
【制作】先将银耳放入盆内，加温水适量，浸泡30分钟，然后拣去杂质、蒂头，淘去泥沙，撕成片状。
然后将冰糖放入锅内，加水溶化后熬至微黄色时，滤去渣待用。
将炙杜仲放入锅内，加水煎熬3次，取药液1000克。
最后将药液倒入锅内，加银耳片和清水适量，置武火上烧沸，再用文火烧熬3～4小时，使银耳烂，再冲入冰糖溶液。
起锅时，加少许猪油，使银耳羹更加滋润可口。
可于早晚随量服。
【功效】补肝肾，壮腰膝。
适用于肝肾阴虚的头昏头痛、腰膝酸软等症。
5.肝肾饭
【用料】粳米、猪肾、猪肝、熟植物油、姜汁、白糖、料酒各适量。
【制作】将猪肾去脂膜、臊腺，猪肝去脂洗净，均切小块，用熟植物油、姜汁、白糖、料酒拌腌后与粳米煮饭。
【功效】补肝，益肾。
适用于肝肾不足，腰膝酸痛，头昏目暗等症。
6.杞子胡桃猪肾汤
【原料】猪肾2个，枸杞子15克，胡桃肉30克，首乌60克，巴戟天30克，生地15克，生姜3片。
【制作】将枸杞子、首乌、巴戟天、生地洗净，胡桃肉用开水烫去衣。
猪肾洗净，切开去白脂膜，切片，下油起锅用姜片略炒。
把全部中药放入锅内，加清水适量煮沸后，文火煲2小时。
最后加入猪肾片，煮5分钟后，加盐少许调味，饮汤吃猪肾。
每天1料。
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