天才一秒记住【久久文学】地址：https://www.jjwxx.com
10.补益海参
【用料】海参15克，小茴香6克，清汤、姜汁各适量。
【制作】将海参在温水中泡发，去肠杂，捞出用开水氽1次，放入锅内，加清汤适量，放入小茴香，用文火煨炖至熟烂。
吃时加姜汁拌和。
分次服食，以常服为佳，亦可加入火腿炖服。
【功效】滋补肾阴，养血润燥，抗衰老。
适用于肾阴虚的早衰早老，**滑精，肠燥便秘及肺结核，再生障碍性贫血，糖尿病和肿瘤等症。
11.杞子炖羊脑
【用料】枸杞子50克，羊脑1具，食盐、葱、姜料、酒、味精各适量。
【制作】先将枸杞子、羊脑洗净（注意不要把羊脑碰破），放入锅内，加水适量，放食盐、葱、姜、料酒，隔水炖熟。
食用时，加入味精少许即成。
每日2次，佐餐食。
【功效】补肝肾，益脑安神，强身。
适用于肝血气虚所致的头痛、头晕、癫痫等症。
12.枸杞蒸鸡
【用料】枸杞子15克，子母鸡1只，葱、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒面、味精各适量。
【制作】先将子母鸡宰杀洗净，放入锅内，用沸水氽透，捞出冲洗干净，滗尽水分。
将枸杞装入鸡腹内，再将鸡腹部朝上，放入盆里，加入葱、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒面，将盆盖好，用湿棉纸封住盆口，上笼蒸2小时，拣去姜片、葱段，再放入味精即成。
佐餐食。
【功效】滋补肝肾。
适用于男女肾虚、神经衰弱等症。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！