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◎补血类◎
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1.糯米阿胶粥
【用料】阿胶30克，糯米60克，红糖少许。
【制作】先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，煮沸即可。
早晨空腹食用。
【功效】养血补虚，止血安胎。
用于血虚引起的妇女月经过少，漏下不止，胎动不安及虚劳咳嗽，久咳咯血，或吐血、衄血、大便出血等症。
2.花生粥
【用料】花生米45克（不去红衣），淮山药30克，粳米100克，冰糖适量。
【制作】分别将花生米及山药捣碎，再与粳米相和，同煮为粥，熟后，入冰糖调匀即可。
【功效】益气养血，健脾润肺，通乳。
适用于气虚、血虚诸症以及产后乳汁不足者。
3.菠菜粥
【用料】菠菜250克，粳米250克，食盐、味精各适量。
【制作】将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米淘净置铝锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火；再放入食盐、味精即成。
【功效】养血润燥。
适用于贫血、大便秘结及高血压等症。
4.海参粥
【用料】海参适量，粳米100克。
【制作】先将海参浸透，剖洗干净，切片煮烂后，同米煮为稀粥。
可随意服食。
【功效】补肾益精，养血。
适用于精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、小便频数等症。
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