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◎补气类◎
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1.人参旱莲草粥
【用料】人参、旱莲草各9克，粳米80克，白糖适量。
【制作】将旱莲草煎汤，去渣后入粳米、白糖煮作粥；人参另炖，加入粥中服食。
日服1剂，连服数日。
【功效】适用于气不摄血所致的过敏性紫癜。
2.人参升麻粥
【用料】人参5～10克，升麻3克，粳米30克。
【制作】将前两味药水煎取汁与粳米同煮为粥。
日服1剂，连服1周。
【功效】补气摄血，升阳举陷。
适用于气虚月经过多，过期不止，色淡质稀清如水，面色如白，气短懒言，心悸，肢软无力等症。
3.补虚正气粥
【用料】炙黄芪20克，党参10克，粳米100克，白糖适量。
【制作】将黄芪、党参切片，用清水浸泡40分钟，按水煮提取法，提取黄芪、党参浓缩液，30毫升粳米洗净煮粥，粥将成时加入黄芪、党参浓缩液，稍煮片刻即可。
早晚各食１次，服时酌加白糖。
【功效】补正气，疗虚损，抗衰老。
适用于内伤劳倦，年老体弱，久病身瘦，心慌气短，体虚自汗，脾虚久泻，食欲不振等症。
4.人参粥
【用料】白米50～100克，人参10克。
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