天才一秒记住【久久文学】地址：https://www.jjwxx.com
▲哈萨克斯坦北部的波泰和克拉斯雅尔遗址中大量宰杀后剩余的马骨充分证明了马的重要性。
畜力的利用和动员与耕作土地的潜力之间有着直接的联系。
大多数作物可以在种类繁多的耕作方式下有效生长，包括人力、畜力和机械工具的各种整合。
我们关于早期农业的证据与使用人力以及利用木制、竹制和石制工具的耕作是相符合的。
在之后的岁月里，这些资源得到了另外两个关键资源的补充，即畜力的利用和金属物品的常规生产。
与此相关的另一个特征是，人们开始重视在大片土地上单独种植的特定作物。
田地的大小和形状常常与如何耕种的实用考虑联系在一起，并且在最小的田地中可以使用的耕种工具确实是有限的。
越多地利用畜力来牵引耕作工具，长条形耕地的优势就越大，它能够最大限度地降低用于转向的时间和能源成本。
史前农业的两个阶段
史前农业景观通常被描述为两个截然不同的阶段，大致对应于早期小块土地的轻度耕作和后期大块土地的重度耕作。
新石器时代早期的粗放农业和青铜时代晚期的集约农业在形式上的差异，考古界早已进行过讨论。
在缺少今天这样丰富数据的情况下，19世纪和20世纪早期的学者大量借鉴了人种学的相应研究。
关于新石器时代粗放农业的观点最初是从所收集的当代赤道丘陵地区的观察资料中得出的，这些地区支持流动的刀耕火种式（Slash-and-burn）农业。
关于青铜时代集约农业的观点同样来自对印度和中国农业景观的观察，这种景观围绕着高度集权和专制的统治体系。
根据社会的线性进化原则，由此产生的农业景观被置于一个简单的序列中。
虽然这些来自人种学观察的类比无疑为想象史前农业提供了一个早期的机会，但大量的考古证据让我们能够描绘出一幅更加生动的画面。
新画面更详细，也更复杂和多样，并且跨越了空间和时间。
然而，它与两阶段模型仍有一些相似之处。
正如关于过去农业的证据日渐丰富，我们对与之进行比较的当代刀耕火种策略的理解也在增长。
我们现在更加意识到这些系统是对热带生态系统及其山坡土壤的特殊适应，而不是“史前遗迹”
。
这些方面并不能普遍地移植到世界其他地方的史前景观中。
过去所有的农业生态系统也不可能期望在人种志记录中有一个现代的类似物。
事实证明，过去比现在更加多样化。
然而，对于早期的史前农业景观，可能会有一些一般性的观点。
在这些景观中，驯化和未驯化的资源各自在人类存续中扮演着重要的角色，这将是一种普遍的情况。
另外同样普遍的是，尽管已经扩展到起源地以外，主要的驯化资源仍然留在起源地，并且保留了许多在该区域起效的适应性特征。
之后集约阶段的农业也同样被重构。
这一时期在观念发展方面有两个重要概念，分别是卡尔·马克思的“亚细亚生产方式”
（Asiaticmodeofprodu）理论和卡尔·魏特夫（KarlWittfogel）的“东方专制主义”
（Orieism）理论。
每种概念都基于各自作者对印度和中国高度集权且专制的治理体系的理解，这些体系被视为集中指导土地使用和管理的所有关键方面，其中魏特夫特别强调水的治理。
这两种观点都曾因对中国和印度制度的好或坏的理解而受到批评。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！