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可能完全由金属制成，但在史前时代，金属在农业中的应用通常是适度和选择性的。
对于那些能够获得这种高价值材料的人来说，优先考虑的是制作收割工具。
已知的木质耕刀在底土上留下的痕迹，在亚洲西南部地区出现是在公元前6千纪，在欧洲则出现在公元前4千纪。
到公元前3千纪，这样的证据出现在从欧洲西北部到中国的众多地区。
在这一时期，耕作工具与农民和役畜一起，被很好地记载在各类图画中。
最早的农田极有可能是手工耕种的，而用耕刀或犁耕作过的土地仍是更广泛的手工耕种的园艺传统的一部分，它可以追溯到更久远的年代，并延伸到世界各个角落。
有役畜辅助的耕作方式受到适宜动物分布的限制，马是在中亚开始被驯养的，而牛和驴最初来自亚洲和非洲。
地形和生态环境限制了动物的使用。
重视块茎和木本作物的热带园艺更适合手工种植。
在新大陆，玉米、豆类和其他几种谷类作物的种植则很大程度上基于挖掘棒和锄头的使用。
扎根
尽管永远不可能接近1000年的时间尺度，动物也可以按不同的节奏进行饲养。
虽然它们的生命周期通常是持续多年的，但如果重点是肉类，那么牲畜的集中育肥工作可以随着作物的生长而季节性进行。
用于繁殖的群体可以养到冬季，但主要的生产力来自年轻的动物，春天养肥，秋天宰杀。
安德鲁·谢拉特（A）认为，对肉类这种初级产品的强调正是农业在其发展的最初1000年里的特征。
我们可以想象饲养工作的强度，在生长季节和一年中的其他时间里有着很大差别，后者不一定是农业性质的。
直到公元前4千纪或者公元前3千纪，考古记录才从单一强调初级产品（动物死后的肉类）转变为二级产品，这些二级产品来自在更长的生命轨迹中对其进行管理的活着的成年动物，它们包括牛奶、畜力和羊毛。
管理植物和动物的节奏周而复始，杂糅进更漫长的人类生态系统中，其间人类的投入和动植物对人类的依附是代代相传的。
青铜时代地中海地区的混合培育系统是一个经典的例证，它反映了牛奶与奶酪生产，以及畜力与橄榄葡萄园管理相结合的可能性。
谢拉特将这些元素整合进“二级产品革命”
（SedaryProductsRevolution）的概念中。
畜体产品，特别是肉类，都是“初级的”
，而对活着的动物的任何生产利用都是“二级的”
。
二级产品包括牛奶、羊毛、畜力（拉马车、战车和犁）以及骑乘。
正如概念名称所暗示的，谢拉特的“二级产品革命”
的模板正是维尔·戈登·柴尔德（VereGordonChilde）提出的早期“新石器时代革命”
。
这两场革命都被认为有一个特定的空间上的起源（每次都是在近东）和时间上的起源，以及随后的新观念的传播。
就像柴尔德提出的早期革命一样，“二级产品革命”
的许多核心主题仍然是有价值的想法，然而其中的时间和地点受到了质疑，并且整体图景被认为应该更加多变和多样。
挤奶就是一个清晰的例证，反映了新形式的证据如何澄清了问题。
谢拉特最初关于挤奶的证据来自专业陶瓷工艺品，他初步认为其与牛奶过滤和奶酪制作有关。
这一证据基础后来得到了加强，首先是通过对兽群结构的考古动物学研究，其次是通过直接检测附着在古罐上的牛奶生物分子。
尤其后面的证据把挤奶的最早证据回溯到公元前7千纪的马尔马拉海的沿海地区。
在驯化和挤奶的早期迹象之间仍然有1000年的时间间隔，但不再像最初设想的那么长。
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