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白清芳问道。
“味道上没的说，跟市面上大多的饭馆不一样，他们做的菜，偏淡偏甜，倒是很符合咱们临江市民的口味，而且主打的菜系里面，海鲜居多，尤其是用扇贝做的菜品非常多。”
王志斌说道，“其中有一道菜，让我记忆深刻。”
“什么菜？”
白清芳好奇问道。
“扇贝炒鸡蛋。”
“扇贝炒鸡蛋？”
白清芳的语气从好奇，变成了狐疑。
这不就是一道非常普通的家常菜吗？
他们龙秀酒家，任何一个厨师都会做这道菜。
而且，他们选用的扇贝，都是野生扇贝，肉质鲜美肥厚，鸡蛋也都是山鸡蛋，营养丰富，而且，他们在一年前就创新了这道菜，会在扇贝炒鸡蛋做出来之后，再浇上一勺厨师特别调制的浓汤，那味道，简直没的说，到现在都是龙秀酒家卖的最好的一道菜之一。
这有什么值得记忆深刻的？
“难道这道菜还能做出花来不成？”
白清芳觉得有些可笑。
“不是，白总。”
王志斌挠了挠头，有些尴尬道，“风来阁做的扇贝炒鸡蛋，确实不一样，它里面应该是加了药材。”
“我能尝的出来，风来阁做的扇贝炒鸡蛋，跟咱们做的最不一样的地方，就是人家在里面加入了药材，而且，人家用的也不是扇贝，而是加工后的干贝。”
“干贝味甜，药材味苦，搭配上鸡蛋的清香，混合一起的味道，很特别，而且融合的很好，一道菜吃饭，非但不会觉得太腻，也不会觉得味重，谈不上很下饭，但是却很开胃，尤其是吃完这道菜之后，明显能够感觉到小腹有些微热，这应该是其中融入药材的原因。”
“如果我猜的没错，他们加入的药材，应该就是药膳的配方，也就是说，咱们昨晚上讨论的，将海鲜结合药膳这个办法，可能……可能风来阁也是这么想的，而且人家早就研究出来了。”
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