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她的好胜心没那么强啊。
“下午的菜有炒猪头肉、青椒炒肉和凉拌萝卜丝，你们挑一件。”
洛枳心中不安，“这猪头肉是不是要自己处理？”
她生怕是两个血淋淋的猪头丢给她，让她从“头”
开始。
那她直接弃赛。
“在锅里热乎着呢。”
谢婶子难得开口，她刚将处理好的猪头放锅里焯水。
兵油子当然不会给自己选难题，比起猪头肉，张义更熟悉青椒炒肉，“大肉菜就留给女同志吧，那个菜更讨喜。”
这话倒也没说错，部队里的肉食动物肯定更喜欢猪头肉，但是炒不好就会又腥又老。
洛枳无奈接下了这个挑战，站起身自己去盯着锅里的猪头。
她打开盖子，拿锅铲开始撇浮沫，虽然热气熏得手有点微疼，但是拿着锅铲的手没有丝毫抖动。
“心还挺细。”
谌叔嘟囔道。
要是这群兵油子根本不管什么浮沫，煮好了水一冲，就算是完成工作。
焯水的猪头不用煮太久，洛枳左手拿锅铲，右手拿筷子，奋力一提，将大猪头提到铁盆里。
一个当然是不够的，锅里有两个。
“没眼力见的东西。”
谌叔声音不低，那些没去帮忙的人脸都一红。
等仔细洗干净之后，洛枳重新在锅里加入清水，再放入姜片、八角、桂皮和少少的盐巴，最后把猪头放进去炖煮。
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