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“哎呀小伙子，不用不用，我们都备了午饭的！”
“就是就是，留位置这点小事，哪儿值得你特意炒菜！”
“都別跟我客气！”
洪杰已经手脚麻利地重新架起了铁锅，往锅里倒上了菜籽油，“食材都是现成的，也费不了什么功夫，大家忙了一上午，正好一起吃口饭，热闹热闹！”
旁边留位置的嬢嬢见状，也连忙帮著劝：
“人家一片心意，大家就別推辞了！
正好尝尝他的手艺，我们都闻了两天味儿了，也沾沾光！”
眾人见状，也都不再推辞，纷纷笑著应了下来。
原本因为刚才那声嚷嚷，还有点微妙紧绷的氛围，瞬间就热络了起来。
说到底，大家也都想亲口尝尝，这闻著就勾人的菜，到底是什么味道。
洪杰手上动作不停，两口铁锅轮番开火，先炒了一大盘油亮焦香的蒜苗回锅肉，又做了满满一盆红亮入味的麻婆豆腐，紧接著一大盘酸辣脆爽的土豆丝也出了锅，最后用王嬢嬢送的泡菜煮了个鲜爽解腻的泡菜汤，四道菜分量给得足足的，香气瞬间飘满了整条巷口。
他把两张摺叠桌拼在一起，笑著招呼眾人：
“叔伯、嬢嬢们，別客气，动筷子！
大家都忙了一上午，早饿了！”
说完他先动了筷子，眾人也不再拘谨，纷纷拿起筷子夹了菜。
第一口下肚，几个第一次吃的摊主，瞬间都忍不住竖起了大拇指。
“嚯！
难怪工人都围著你的摊子转！
这味道霸道！”
“好吃，真好吃！
我活了四十多年，就没吃过这么香的回锅肉！”
“你这手艺，莫说摆摊了，弄个正经门店都绰绰有余！”
说到这里，旁边卖凉粉的摊主接过话茬：
“要是天天都有你这个收入，开店是早晚的事！”
这话一出，眾人都纷纷点头。
刚才李建国那一声嚷嚷，大家都听了个真切，一天四十的流水，甭管营业额，光是听这个数字，搁谁身上不眼红？
可真吃了人家的饭，听了人家的实在话，再看洪杰忙了一上午，胳膊都抬不起来的样子，那点嫉妒心早就散了大半。
洪杰笑了笑，顺著话头说道：
“是有这个想法，只是眼下不好找合適的地方，先摆摊灵活点，能挑人流多的位置。
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