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刚看两眼,外面的对骂就变成了痛呼。
林红转过头,幸灾乐祸地说:“生煎店和面铺的人打起来了。”
听到这话,陈桂茹耐不住了,也放下活跑到门口。
但爱看热闹的人太多了,没一会,面铺门口就里三层外三层全是人,两人站门口什么也看不到,就跟余兰英说了声,一起往赵记面铺去。
这一去就是十来分钟,两人回来时,脸上都是止不住的笑。
这是很难得的事,自从对面生煎店开始卖手抓饼,两人就没这么高兴过。
等赵记面铺也开始做活动,她们更笑不出来了。
只生煎店这一个对手,她们的生意还能维持,日营业额有个三四百。
等赵记面铺也加入卖手抓饼的行列,店里生意就很难做了。
赵记面铺的手抓饼,饼皮口感和她们店里差不多,酱汁口感是有差异,但搭着味道也不错。
何况番茄酱和沙拉酱都是从外面进的货,几乎没有差别。
如此一来,她们店里的生意,自然会被赵记店铺抢走大半。
剩余的顾客,要么比较讲究,觉得赵记店铺卫生不太好,要么是真不在乎钱,觉得希望食光早餐种类比较全。
但这种人,终究是少数,到这两天,她们日营业额想破万都难。
小王生煎生意下滑得更厉害些,本身他们能从希望食光抢走顾客,就是因为他们价格便宜。
味道虽然差一些,但便宜面前,大多数顾客都能接受。
可赵记面铺的手抓饼价格同样便宜,前几天还一直在搞活动,比小王生煎更优惠。
便宜就算了,他们的味道还比小王生煎卖的要好。
比较起来,自然是赵记面铺更有性价比。
于是小王生煎靠低价吸引走的顾客,很快又被赵记面铺吸引走,短短几天时间,生意便一落千丈。
前几天,小王生煎可能觉得顾客会被吸引走,是因为着急面铺在做活动,更优惠,等活动结束,顾客还会回来,所以一直在观望。
而赵记面铺的活动已经在昨天结束,今天所有产品恢复原价,两家店之间没有谁比谁价格??x?更低,但流失的顾客却没有像预想中那样回归,小王生煎的老板就坐不住了。
借着赵记面铺抄他们的宣传语,打上了门。
但赵记面铺的老板也不是好惹的,觉得小王生煎的手抓饼和活动都是抄希望食光的,凭什么来指责他家?
至于宣传语,是,他照抄的小王生煎,可那有怎么样?都是抄,谁比谁高贵不成?
赵记面铺的老板非常理直气壮,于是两家越吵越厉害,甚至大打出手。
“王大伟长得人高马大,一拳就把赵记面铺的老板打成了乌鸡眼,但他也没讨着好,赵记的老板娘把他脸给抓破了,三条血印呢,这么长!”
林红伸出两根手指,比了个长度。
陈桂茹说:“这就叫恶人自有恶人磨。”
“可惜磨得还不够,他们打到一半就被人拦住了,这点小伤,回去滚一滚鸡蛋,上点药就好了,”
林红撇嘴说,“都不耽误明天做生意。”
一说起明天的生意,陈桂茹就忍不住叹了口气:“小王生煎是没什么生意了,但我们也好不了多少,老板,我们真要看着他们把顾客都抢走吗?”
余兰英说:“年后过来要加早点品类,估计有的忙,年前这几天就当休息了。”
陈桂茹想只要生意好,她不怕辛苦,但她也知道余兰英为什么做这样的决定。
希望食光推出手抓饼前,那两家早餐店根本都没听过它,厨具都要现买,但他们从决定跟风,到开始卖手抓饼,也才花了不到一个月时间。
杂粮煎饼的饼皮和手抓饼不一样,但配料酱汁差不多,已经有基础,他们现在推出杂粮煎饼,没准过完年,那两家店也开始卖了。
只是理智上,她知道杂粮煎饼好吃,可推出以前心中难免忐忑,总担心它卖不过手抓饼,挽救不了店里的生意。
但抬头看看丝毫看不出慌张的余兰英,陈桂茹的心又踏实了。
她想,老板总有办法的。
……
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