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开张第三天，柳玉娥遇到了第一个难题。
早上七点，店里刚开门不久，一个穿灰色工作服的中年男人走进来，胸前别着“市管会”
的红色徽章。
他背着手在店里转了一圈，脸色严肃。
“营业执照挂出来看看。”
他开口说。
玉娥赶紧把营业执照从墙上取下来，双手递过去。
那人仔细看了看，又抬头打量她：“柳玉娥？你就是经营者？”
“是我。”
“卫生许可证呢？”
玉娥心里“咯噔”
一下。
开张前她跑了几趟工商局，只听说要营业执照，没听说还要卫生许可证。
“同志，这个……我没办。”
她实话实说。
“没办？”
中年人眉头皱起来，“食品经营，卫生许可证是必须的。
你这店卫生条件达标了吗？操作间在哪里？带我去看看。”
玉娥引他到后院。
老孙头收拾得挺干净，水泥地面，水井旁边专门砌了排水沟。
但中年人一眼就看到了问题：“磨豆子的地方和晾豆腐板的地方太近，容易交叉污染。
还有，你这纱窗呢？夏天苍蝇蚊子进来怎么办？”
他一边说一边在本子上记。
玉娥的心一点点往下沉。
“同志，这些我马上改。
卫生许可证……我该去哪儿办？”
“防疫站。”
中年人合上本子，“今天先这样，给你三天时间整改。
三天后我再来检查，合格了才能继续营业。
要是还不达标，就得停业整顿。”
说完，他转身走了。
玉娥送到门口，看着他远去的背影，手心都是汗。
桂花从后屋出来，小声问：“玉娥，没事吧？”
“有事。”
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