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文徵明的《品茶图》题诗曰：“碧山深处绝纤埃，面面轩窗对水开。
谷雨乍过茶事好，鼎汤初沸有朋来。”
末识：“嘉靖辛卯，山中茶事方盛，陆子传过访，遂汲泉煮而品之，真一段佳话也。”
可知该画屋中品茶叙谈者当是文徵明、陆子傅二人。
明陈洪绶《高隐图》（局部）
明文徵明《品茶图》
（五）斗茶之乐
宋代将茶上升到了游戏层面，斗茶之风十分盛行。
宋徽宗就是斗茶、分茶的高手，其所著《大观茶论》中载：“故近岁以来，采择之精，制作之工，品第之胜，烹点之妙，莫不咸造其极。
且物之兴废固自有，然亦系平时之污隆。
时时或遑遽，人怀劳悴，则向所谓常须而日用，犹且汲汲营求，惟恐不获，饮茶何暇议哉！
世既累洽，人恬物熙，则常须而日用者，因而厌饫狼藉，而天下之士，励志清白，竞为闲暇修索之玩，莫不碎玉锵金，啜英咀华，较箧笥之精，争鉴裁之妙。
虽否士于此时，不以蓄茶为羞，可谓盛世之清尚也。”
人民安居乐业、生活富足，有了闲暇时间，才有品茶的生活兴致，才会将这一事做得文雅且有趣。
《文会图》（局部）
在中国绘画史上，以“斗茶”
为题材的绘画作品数不胜数。
虽名为“斗茶”
，但每幅画中的人物都是积极乐观、谦虚礼让的，这种和谐的竞技场景，更展现了中国茶德的核心为一“和”
字。
在斗茶时有行茶令，即吟诗作赋皆需与茶有关。
行茶令的首创者可以追溯到宋代词人李清照。
传李清照与丈夫赵明诚贫居青州时，每得好书便共同校勘、重新整理。
在一次品茗时，她突发奇想了一种与酒令相似的茶令，即互考书籍典故，一问一答，说中者便可饮茶以示庆贺。
纳兰容若曾在《浣溪沙》一词中用过李清照行茶令的典故，曰：“被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香。
当时只道是寻常。”
刘松年笔下的《茗园赌市图》和宋代佚名款《斗茶图》便是坊间斗茶最真实的写照。
《茗园赌市图》描绘了市集之中茶人们斗茶的场景。
此处“茗园”
便是指饮茶的茶肆，而“赌市”
就是指卖茶者们的斗茶之地，“赌”
变成了品茶与推销自家茶的手段。
细看此画作，画面左侧五人均携带茶具，他们品茶、点茶、评茶的姿态生动形象。
右侧画有一卖茶的小摊，正售卖着上等茶叶，茶贩翘首望着斗茶的人群，十分急切地等待评判结果。
右侧还有一对妇幼正回望斗茶者。
这幅作品正是宋代街头茶市的真实写照。
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