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先将鳗鱼切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、糯米共同煮粥食用。
每天1次。
养颜补血粥取当归1克，川芎3克，黄芪5克，用米酒洗后，切成薄片，加上红花2克，装入布袋，加入鸡汤1000克，清水适量，煎取药汁，去布袋加入大米100克，熬煮成粥。
每日1剂，分数次食用，可补血、理气、除斑，容颜红润、悦色光泽。
在中医看来，慢性疲劳综合征的发生主要是肝脾肾的功能失调，加之长时间的精神紧张，身心劳累，内外相因，导致人体气血阴阳失衡所致。
因此，用药粥来调治，可以增强人体的自我更新和自我恢复能力。
“虚劳证”
精气不足者，食药粥有益。
晨起胃肠空虚，一碗温热的药粥滋润肠胃，且极易吸收，很适合病后体虚之人。
粥在早、晚进食均可，以适应人体肠胃空虚的生理特点。
药粥由药物、米谷及调料三部分组成，它取药物之性、米谷之味，食借药力，药助食威，二者相辅相成，相得益彰，且取材方便，制作简易，寓治疗与饮食之中。
粥疗歌
若要不失眠，煮粥添白莲。
要使皮肤好，粥里加红枣。
腰酸肾气虚，煮粥放板栗。
心虚气不足，粥加桂圆肉。
头昏多汗症，粥里加薏仁。
润肺又止咳，煮粥加百合。
消暑解热毒，常饮绿豆粥。
乌发又补肾，粥加核桃仁。
若要降血压，煮粥放荷叶。
滋阴润肺好，煮粥加银耳。
春季防流脑，荠菜煮粥好。
健脾助消化，煮粥添山楂。
梦多又健忘，粥里加蛋黄。
滋补耐饥寒，煮粥放葡萄。
消肿治脚气，赤豆熬稀粥。
生津又和胃，甘蔗粥美味。
伤风又感冒，生姜煮稀粥。
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