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具体的做法如下。
原料：排骨、山药、白萝卜、红枣、枸杞子、葱、姜、蒜、香菜、植物油。
做法：
1.把排骨剁好，用清水洗净，用开水稍微焯一下；
2.白萝卜去皮，洗干净，用刀切成小块；
3.红枣洗净去核，山药去皮洗净，切成小块，枸杞洗干净；
4.将排骨放入砂锅当中，先使用大火烧开，再使用小火炖大约2个小时，再把准备好的枸杞、红枣、山药、白萝卜一起放入砂锅中，炖30分钟即可食用。
在这些原料当中，排骨大家非常熟悉，经常被我们用来进补虚弱的身体，其具有日常补气养血的功效，更是人们最常见的疾病之后的滋补佳品。
排骨非常好的补足气血的功效，可以增强身体里面的正气，从而起到强身健体的作用。
而山药味甘，是补脾胃的好帮手，而且它还能够促进气血的生化；红枣、枸杞子也是补气、补血的高手；白萝卜味辛，属金，上面已经说到了，肺和大肠也属金，所以白萝卜的功用为补肺行气，与此同时还能够温煦大肠，增强大肠的蠕动能力，因为辛味具有很好的发散作用，所以白萝卜也是具有活血功效的。
由于辛味具有发散的作用，所以我们食用辛味的食物就可以起到一定的发汗作用。
而这也就是在日常生活当中，我们为什么总是会说如果感冒了，可以用生姜水来治疗的原因。
辛味发汗，食用过度则会损耗津液，让我们的大肠变得更加干燥，导致便秘或者是让之前的便秘情况加重。
所以，如果是便秘患者，千万不要过多食用辛味的食物。
在上面提到的白萝卜对于大肠燥热者是没有什么害处的，因为白萝卜是白色的辛味食物，而白色又恰好能够润肠道，因此我们适量食用，可以起到改善肺和大肠功能的作用。
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