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沿着欧亚大陆北部的森林大草原,一系列的联系可以通过金属物品和游牧生活方式来追溯。
除此之外,组成社会的文化属性各不相同。
大部分生活模式和文化特征仍然局限在当地。
游牧社会及其为畜群寻找新鲜牧草的网状运动已经由考古学家迈克尔·弗拉凯蒂(MichaelFrachetti)建立了模型,他证明了在没有精心设计的中央集权组织的社会中,邻里之间的联系网络是多么广泛。
管理水土
当畜牧业和冶金业沿着欧亚大陆的森林、草原和丘陵扩张时,世界不同地区的社会正在同特定生活环境、经过当地的水流以及水流滋养的土壤产生更紧密的联系。
过去,人类对经过当地的水流有多种干预形式,可分为三个相互关联的过程。
首先需要减慢降水流向海洋的过程,使水在途中逐渐深入地渗入土壤。
其次需要进一步挑战重力,通过物理方式将水从较低的蓄水池或渠道提升到高处。
最后则要创造完全人工的水道,包括垂直的和水平的、地上的和地下的,以挑战和重新配置整个地区的排水模式。
在公元前1万年以前,这些过程中的第一个得到了广泛的运用和确立;第二个以水井的形式出现;在本书后面章节的论述中,第三个变得更加重要。
◎梯田
减缓水流的过程首先是通过大量相对较小的行为的组合,而不是集中的工程来实现的。
这一系列小动作给我们留下了一些世界上最引人注目的仿佛雕刻般的人文景观。
从秘鲁陡峭的安第斯山斜坡到东南亚与太平洋地区的稻田,再到中国北方的黄土高原和喜马拉雅山隆起的高原,梯田的综合格局成为显著的地形特征。
可以说,它仍然是当代大多数农民辛勤劳作的农业形式,然而就农业系统的动力学和历史而言,我们对高处梯田的了解远远少于地势较低的平原。
我们可以从它们的结构中推断出它们形成的方式。
梯田始于河流高处的河岸,靠近水的源头,那里水流很小,适当放置石头和泥土就能中断它的流动。
然后水沿一级一级的平台向下流,每次都从上一级平台限制一个可控的流量。
随着时间的推移,整个景观形成了条纹状地形,反过来定义了一系列必要的社会关系,在其中每个农民都依赖于上方的农民的选择,并支配着下方农民的繁荣。
这种景观可能是6000多年前在中国出现的。
在昆山市绰墩遗址,稻谷和土壤有机质的放射性碳年代测定显示当地在公元前4270年就有水稻种植。
江苏省草鞋山遗址发掘出的稻田年代稍晚一些。
将目光转向世界的另一边,在秘鲁的扎纳山谷(ZanaValley)发现了支持农业系统的水道,其历史超过5400年。
在公元前2千纪,在海拔3000米以上的青藏高原有小麦和大麦的种植。
在欧洲,地中海地区的农业梯田可以追溯到青铜时代。
在许多这样的地区,不仅山坡上的台阶使水更缓慢地流过景观,而且每级梯田内的垄沟耕作进一步疏松了土壤,并确保水流向每一棵需要照料的植物。
◎泛滥
从山坡转向谷底,水的流动速度以不同的方式减慢,这主要是通过向侧面堤岸分流达成的。
这种方法在美索不达米亚和埃及的早期文本和图像中有一些详细的描述。
公元前4千纪或公元前5千纪,与主河道成直角的水坝控制着亚洲西南部的底格里斯河和幼发拉底河,这些水坝连接了一系列水渠和河堤。
当达到最高水位时,河水就会被分流到侧面的水渠中,使其漫灌农田,只有在作物得到滋润后,河水才会返回原位。
到公元前3千纪,类似的盆地灌溉农业系统也在尼罗河沿岸得到应用。
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